Titel Statistieken Laatste bericht
Even voorstelllen ...
Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...

1081 Onderwerpen
8064 Berichten
door lekkermelig
za 01 okt 2016, 15:18
Wat hebben we ervan gebakken
Heb je wat lekkers geproduceerd? Laat maar eens zien dan! Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
626 Onderwerpen
11005 Berichten
door MissPepper
za 01 okt 2016, 14:08
Forumnieuws en regels
Hier vind je meldingen van de beheerder(s) en nieuws over het forum...
44 Onderwerpen
47 Berichten
door Ballie
zo 14 aug 2016, 22:09
De Koffiehoek
Hier mag 't overal over gaan. Maar hou 't wel gezellig...
1169 Onderwerpen
13888 Berichten
door lekkermelig
di 27 sep 2016, 00:07
Titel Statistieken Laatste bericht
Ingrediënten
voor vragen over meel, gist, en wat je nog meer in een brood wil stoppen.
123 Onderwerpen
928 Berichten
door Anvana
za 01 okt 2016, 14:37
Werkwijze
Specifieke vragen over afwegen, kneden, rijzen (en het vertragen ervan), vormen, bakken, insnijden ...
149 Onderwerpen
1228 Berichten
door lekkermelig
ma 12 sep 2016, 22:29
Desem dingen
Alles over desem
74 Onderwerpen
718 Berichten
door kleinknollegie
ma 26 sep 2016, 08:32
Gereedschappen
voor alle vragen over deegrollers, bakblikken, rijsmandjes, broodmessen en hun gebruiksaanwijzing, (geen elektrische apparatuur)
60 Onderwerpen
542 Berichten
door lekkermelig
za 24 sep 2016, 03:13
Apparatuur
Hier vind je informatie over het gebruik, en de voor- en nadelen van o.a.
Deegkneders - Broodbakmachines (BBM's) - Ovens e.d.

256 Onderwerpen
3456 Berichten
door Ballie
do 29 sep 2016, 21:35
Bakken in de BBM
Al je vragen over het bakken in de BBM
66 Onderwerpen
493 Berichten
door Soepkipje
za 01 okt 2016, 14:51
Wat ging er mis?
Voor vragen over waarom brood niet geworden is zoals je had gewild, niet gerezen of misvormd etc. Je bloopers mogen hier ook bij.
68 Onderwerpen
639 Berichten
door lekkermelig
wo 28 sep 2016, 09:12
Begrippen
Leuk, al die termen, maar wat betekenen ze eigenlijk allemaal?
52 Onderwerpen
691 Berichten
door TheoUtrecht
wo 16 dec 2015, 16:37
Titel Statistieken Laatste bericht
Recepten
Hier vind je de recepten...
40 Onderwerpen
168 Berichten
door Copelia
wo 31 aug 2016, 02:00
Boeken
Over brood (en banket) bakken zou je boeken vol kunnen schrijven. En dat gebeurt dus ook.
Hier vind je verschillende boeken over de edele bakkunsten.

20 Onderwerpen
202 Berichten
door Fleet
di 28 jun 2016, 15:30
Titel Statistieken Laatste bericht
Titel Statistieken Laatste bericht