-
- Onderwerpen
- Berichten
- Laatste bericht
-
-
Even voorstellen ...
Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan... - 1645 Onderwerpen
- 10208 Berichten
-
Laatste bericht
Re: Hoi hoi
door Vitamine C
di 10 dec 2019, 09:48
-
-
-
De Koffiehoek
Hier kan je alles plaatsen wat niet onder de overige categorieën valt, zolang het maar enigszins met de hobby's van je mede-forumleden te maken heeft. - 1319 Onderwerpen
- 15037 Berichten
-
Laatste bericht
Re: Nieuwe aanwinst!
door lekkermelig
zo 15 dec 2019, 13:09
-
-
-
Wat hebben we ervan gebakken
Heb je wat lekkers geproduceerd? Laat hier die mooie/originele/bijzondere of gewoon lekkere broden maar zien Een verdwaalde taart mag ook! Maak wel even een apart topic aan voor je eigen baksels... - 805 Onderwerpen
- 14173 Berichten
-
Laatste bericht
Re: Baksels van Vitamine C
door Vitamine C
zo 15 dec 2019, 16:09
-
-
- Onderwerpen
- Berichten
- Laatste bericht
-
-
Ingrediënten
Voor vragen over meel, gist, en wat je nog meer in een brood wil stoppen. - 247 Onderwerpen
- 1863 Berichten
-
Laatste bericht
Re: Boter of olie?
door Vitamine C
di 10 dec 2019, 09:47
-
-
-
Werkwijze
Specifieke vragen over afwegen, kneden, rijzen (en het vertragen ervan), vormen, bakken, insnijden ... - 289 Onderwerpen
- 2331 Berichten
-
Laatste bericht
Re: Brood snijden
door Bakker Henk
za 14 dec 2019, 00:17
-
-
-
Desemdingen
Alles over desem - 159 Onderwerpen
- 1516 Berichten
-
Laatste bericht
Re: Zuurdesem aangevuld met …
door Rik59
zo 15 dec 2019, 18:46
-
-
-
Bakken in de BBM
Al je vragen over het bakken in de BBM - 106 Onderwerpen
- 854 Berichten
-
Laatste bericht
Re: Chemische lucht
door BakkerGerrit
zo 20 okt 2019, 23:27
-
-
-
Wat ging er mis?
Voor vragen over waarom brood niet geworden is zoals je had gewild, niet gerezen of misvormd etc. Je bloopers mogen hier ook bij. - 154 Onderwerpen
- 1289 Berichten
-
Laatste bericht
Re: Oeps water ipv melk
door Vitamine C
do 12 dec 2019, 11:00
-
-
- Onderwerpen
- Berichten
- Laatste bericht
-
-
Kneedmachines
Voor alle vragen over planeetmengers, spiraalkneders en andere kneedapparatuur - 250 Onderwerpen
- 3283 Berichten
-
Laatste bericht
Re: Ka probleem, rare geluiden
door Rik59
zo 15 dec 2019, 17:27
-
-
-
Ovens
Over ovens in alle soorten en maten - 122 Onderwerpen
- 1268 Berichten
-
Laatste bericht
Re: Nut regelbare boven en on…
door lekkermelig
wo 11 dec 2019, 18:44
-
-
-
Gereedschappen
Voor alle vragen over deegrollers, bakblikken, rijsmandjes, broodmessen, graanmolens, rijskasten en andere gereedschappen. - 105 Onderwerpen
- 964 Berichten
-
Laatste bericht
emile henry broodbakbollen
door zangloper
wo 11 dec 2019, 18:34
-
-
- Onderwerpen
- Berichten
- Laatste bericht
-
-
Forumnieuws en regels
Hier vind je meldingen van de beheerder(s) en nieuws over het forum... - 50 Onderwerpen
- 56 Berichten
-
Laatste bericht
Privacyverklaring broodbakfor…
door lekkermelig
zo 10 jun 2018, 12:29
-
-
-
Recepten
Hier vind je de recepten... - 45 Onderwerpen
- 186 Berichten
-
Laatste bericht
Desembrood met pitjes en zade…
door CJ-Petra
ma 03 dec 2018, 18:30
-
-
-
Begrippen
Leuk, al die termen, maar wat betekenen ze eigenlijk allemaal? - 55 Onderwerpen
- 704 Berichten
-
Laatste bericht
Re: Autolyse
door Frens
za 14 dec 2019, 23:00
-
-
-
Boeken
Over brood (en banket) bakken zou je boeken vol kunnen schrijven. En dat gebeurt dus ook.
Hier vind je verschillende boeken over de edele bakkunsten. - 30 Onderwerpen
- 328 Berichten
-
Laatste bericht
Re: Hamelman vraagje
door Rik59
wo 11 dec 2019, 20:12
-
Wie is er online
In totaal zijn er 36 gebruikers online :: 3 geregistreerd, 0 verborgen en 33 gasten (gebaseerd op actieve gebruikers in de laatste 3 minuten)
Het grootste aantal gebruikers online was 201 op do 16 feb 2017, 23:56
Statistieken
Aantal berichten 56423 • Aantal onderwerpen 5727 • Aantal leden 2377 • Ons nieuwste lid is Sylvia Jansen