Bij de bloemleverancier kan ik enkel bloemzakken kopen van 25 kg en daar doe ik zeker 1 jaar mee en houdbaarheidstermijn is + 6 maanden. Kan ik bloem 13/680 (geschikt voor pistolets) ook gebruiken om witte broden mee te bakken om zeker niet over de houdbaarheidsdatum te gaan ?
Alvast bedankt
Bloem
- Vitamine C
- Warme bakker
- Berichten: 690
- Lid geworden op: di 02 apr 2019, 08:57
Re: Bloem
Waarom niet klein zakje (5kg) online kopen? bv bij zuidmolen, bouwhuis etc?
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Bloem
Ja hoor, dat kan.
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- Flourpower
- Deegkneder
- Berichten: 137
- Lid geworden op: zo 20 apr 2014, 14:54
Re: Bloem
Voor de Belgen zijn er misschien nog wel wat meer "lokale" adressen.. ;-)Vitamine C schreef: ↑wo 16 okt 2019, 08:46 Waarom niet klein zakje (5kg) online kopen? bv bij zuidmolen, bouwhuis etc?
Op de vraag zelf: er zijn er die daar brood van bakken.
^ wat ik schrijf + > wie ik ben : de laatste beroepsmolenaar van Oost-Vlaanderen ..
- Vitamine C
- Warme bakker
- Berichten: 690
- Lid geworden op: di 02 apr 2019, 08:57
Re: Bloem
Uiteraard ik haal ook lokaal bij molen