Pagina 1 van 1

Kan de Domo kneder?

Geplaatst: ma 08 jan 2018, 21:46
door Barth
Hallo,

Ik mag van mijn werk bij Fonq wat uitzoeken.
Omdat graag zo nu en dan een broodje bak (simpele baksels) maar wegens een medische beperking niet kan kneden, ben ik op zoek naar een hulpje.

Voldoet deze Domo een beetje?
https://www.fonq.nl/product/domo-do9070 ... xer/83951/
Deze krijgt namelijk voor de prijs goede reviews op het gebied van kneden.

Ik weet dat het geen professionele is, maar ik bak meestal broodjes van 400 gr bloem.

Re: Kan de Domo kneder?

Geplaatst: di 09 jan 2018, 00:14
door Levinebaktbrood
Je kan er wel af en toe een deeg mee kneden, maar het is geen deegkneder voor brooddeeg. Dit soort machines houden het niet lang vol bij zeer regelmatig brooddeeg kneden.

Re: Kan de Domo kneder?

Geplaatst: di 09 jan 2018, 08:11
door Barth
Bedankt voor de reactie. Het gaat in mijn geval om een klein broodje per week. Of wellicht af en toe wat deeg voor pizza of pita.
Dan moet hij de garantieperiode van 2 jaar wel volmaken toch?

Re: Kan de Domo kneder?

Geplaatst: di 09 jan 2018, 17:59
door lekkermelig
Ik denk niet dat er hier veel mensen zijn die verstand hebben van deze machine. Ik zie wel dat ie goedkoop is en weinig capaciteit heeft. Als de leverancier vind dat je er brood in mag kneden heb je natuurlijk garantie maar ik zou er geen hoge verwachtingen van hebben.

Er stond trouwens onlangs een verhaaltje in de consumentengids waarbij ze beweerden dat je met de Bosch Mum en een hele kleine KitchenAid uitstekend deeg kan kneden. Om het verhaal nog fraaier te maken vonden ze dat je met een foodprocessor ook redelijk brood kon kneden. Zelden zo'n stom advies gezien... en dat voor een organisatie die pretendeert er verstand van te hebben. Ik vermoed dat er geen duurproeven gedaan zijn ;B

https://www.consumentenbond.nl/keukenmachine/beste

Ik vind er wel wat van maar gelukkig hoef ik geen advies te geven :zip:

Wil

Re: Kan de Domo kneder?

Geplaatst: zo 14 jan 2018, 10:05
door CarlaB
Ik weet niet wat je mag besteden Barth maar voor kneden (inclusief eerste rijs, maar da’s toch vaak alleen maar handig) kan je misschien een simpele BBM op je lijstje zetten? De simpelste (en dus niet duur) heeft doorgaans wel een deeg/dough programma.

Re: Kan de Domo kneder?

Geplaatst: zo 14 jan 2018, 10:11
door CarlaB
Voor de aardigheid even gekeken. Voor rond de 60 euro zou je klaar zijn.
https://www.kieskeurig.nl/broodbakmachi ... lsrc=aw.ds
Ik heb een oude versie van dit merk in mijn vakantiehuisje staan, die ik meestal alleen maar als ‘kneder’ gebruik. Werkt perfect [emoji4]!

Re: Kan de Domo kneder?

Geplaatst: zo 14 jan 2018, 18:53
door Koos de bakker
Dezelfde machine komt af en toe bij de Aldi voorbij voor ongeveer vier tientjes.

Re: Kan de Domo kneder?

Geplaatst: za 27 jan 2018, 12:08
door Mikeoo
Beetje laat waarschijnlijk maar ter informatie.

Gebruik ook deze machine en kan er prima deeg mee kneden wat ik nu elk weekend doe.
Ook heb ik er een speciale deeghaak voor laten maken samen met Jan zodat deze uiteindelijk op de machine goed past.

Type: J7
https://www.superdoughhook.com/spiral-dough-hooks/

Filmpje wat ik toen voor Jan heb gemaakt nadat alles klaar was met aanpassen van de haak.
https://youtu.be/oreabPCXlGg