Nut regelbare boven en onderwarmte

Over ovens in alle soorten en maten
Plaats reactie
Gebruikersavatar
joop
Gaat de goede kant op
Berichten: 74
Lid geworden op: zo 07 jun 2015, 12:04

Nut regelbare boven en onderwarmte

Bericht door joop » ma 01 jul 2019, 16:48

De afgelopen tijd heb ik een aantal vovens zitten bekijken.
Nu zijn er steenbakovens (of rvs bij manz) die verkrijgbaar zijn met regelbare boven en onderwarmte.
Kan iemand mij uitleggen wat de meerwaarde is van deze mogelijkheid?
Alvast bedankt!
"The breath of being is been able to share your bread.” Lailah Gifty Akita

* Oven met boven en onderwarmte - Kneedmachine Krefft PR20-S - Kitchenaid 7580

Gebruikersavatar
joop
Gaat de goede kant op
Berichten: 74
Lid geworden op: zo 07 jun 2015, 12:04

Re: Nut regelbare boven en onderwarmte

Bericht door joop » di 02 jul 2019, 19:22

Mijn vraag is niet duidelijk,volgens mij: ik bedoel dus de gescheiden temperatuur-regeling. bijvoorbeeld boven 250 graden en beneden 200 graden.
Heeft zoiets een meerwaarden bij broodbakken. Ben ik misschien vandaag toch weer een beetje duidelijker zo......
"The breath of being is been able to share your bread.” Lailah Gifty Akita

* Oven met boven en onderwarmte - Kneedmachine Krefft PR20-S - Kitchenaid 7580

Plaats reactie