Hallo broodbakkers!

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Frens
Deegkneder
Berichten: 122
Lid geworden op: do 21 nov 2019, 16:10

Hallo broodbakkers!

Bericht door Frens » ma 25 nov 2019, 19:57

:wave: Dan ook maar even sociaal doen en even voorstellen. Mijn naam is frens en ben al een tijdje bezig met het bakken van brood & banket. Het lukt wel allemaal vrij aardig, zeker met inachtname van huidige apparatuur en omstandigheden! Er zijn en blijven natuurlijk altijd dingen voor verbetering.
Na hier en daar gekeken te hebben, heb ik het boek "BROOD" van Levine aangeschaft. Ben erg onder de indruk van het boek, kan ik ook iedereen aanbevelen!
Ik hoop dat ik hier eveneens een hoop kennis & ervaring kan en mag opdoen.:thumbup:

Groetjes Frens

Gebruikersavatar
Vitamine C
Deegroller
Berichten: 263
Lid geworden op: di 02 apr 2019, 08:57

Re: Hallo broodbakkers!

Bericht door Vitamine C » ma 25 nov 2019, 23:19

Welkom 😊 veel plezier

Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 4661
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Hallo broodbakkers!

Bericht door Levinebaktbrood » di 26 nov 2019, 22:20

Welkom Frens en veel bakplezier!
Kneders: Rofco N15 | BW SM-5 |Bear Teddy | KitchenAid Heavy Duty | Espressions Mixmaster | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1 | 2 x Rofco B40
Rijskast: Rofco RK 48
Graanmolen: Komo Fidibus 21 Classic
Blog:Uit de keuken van Levine

Gebruikersavatar
BakkerGerrit
Warme bakker
Berichten: 921
Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
Locatie: Arnhem
Contacteer:

Re: Hallo broodbakkers!

Bericht door BakkerGerrit » wo 27 nov 2019, 00:15

Welkom Frens, we zijn benieuwd naar de foto’s :D

Gebruikersavatar
Carina
Chef stoffer en blik
Berichten: 18
Lid geworden op: wo 06 nov 2019, 16:50

Re: Hallo broodbakkers!

Bericht door Carina » zo 01 dec 2019, 14:53

Welkom en veel bakplezier!

Gebruikersavatar
Anna
Warme bakker
Berichten: 805
Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29

Re: Hallo broodbakkers!

Bericht door Anna » di 03 dec 2019, 21:09

Welkom Frens!

Plaats reactie