Broodbakforum

Ik zou dolgraag een recept en werkwijze hebben voor het bereiden van Turks brood.
Wie kan mij daar aan helpen?

Gr Anton

Turks Brood, ruim begrip

ik denk dan aan Turks pizza brood.

https://kookmutsjes.com/recept/turks-br ... t-de-oven/

Toevallig gisteren gemaakt met een paar aanpassingen, kruiden en zongedroogde tomaten erin. Erg lekker. Maar ik vrees dat het italiaans/turks brood geworden is

Ik heb zelfs twee keer een recept voor turks brood op mijn zwaar verwaarloosde blog gezet:
https://www.lekkermelig.nl/fladenbrot/
https://www.lekkermelig.nl/turks-brood/

Ze schijnen niet origineel te zijn, omdat er melk in zit. Maar het is wel erg lekker en vooral het fladenbrot lijkt wat mij betreft heel erg op Turks brood.

Wil