Vandaag een brood gebakken uit het boek van Levine, gebuild meel en chiazaad
Ik ben nu ook de trotse eigenaar van een Desh stoombakje. Dit was een uitgave voor een beginnende bakster maar hiervoor moest ik rek en steen uit de oven tillen ,bakje weghalen en rek en steen weer terug plaatsen en was het vocht ook nog niet verdampt.
Vandaag het bakje gebruikt en na een aantal minuten is het water verdampt en kan het bakje blijven staan.
Ook het tweede boek van Levine binnen gekregen...........GEWELDIG BOEK ....en een lamemes en dat werkte ook geweldig.
Kortom het was een feestje vandaag.
Feestje
- janita bleeker%1
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 24
- Lid geworden op: vr 06 sep 2019, 21:57
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Feestje
Leuk dat je mijn boek hebt gekocht . Veel bakplezier!
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken