Tarwe boekweitbrood van Gerrit en bruine bolletjes met lijnzaad van Levine,
Het is een heerlijk brood, wat minder hoog gerezen dan andere dagelijkse broden, maar toch lekker mals. Gerrit, ik vond het wel een moeilijk te handelen deeg door de hoge hydratatie en heb het in een bus gebakken.
Aangezien het lijnzaad toch op de aanrecht stond heb ik het ook maar in de bruine bolletjes van Levine gedaan.
De oven stond toch aan en de Granola was op dus daar ook maar een bak van gemaakt, hoort niet op dit forum, maar ach misschien krijgen er nog meer lezers zin in.
Brood en broodjes
- Eef
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 74
- Lid geworden op: di 07 nov 2017, 12:22
Brood en broodjes
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen van dit bericht te bekijken.
- Vitamine C
- Warme bakker
- Berichten: 690
- Lid geworden op: di 02 apr 2019, 08:57
Re: Brood en broodjes
ziet er goed uit
-
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 58
- Lid geworden op: do 10 okt 2019, 21:46
Re: Brood en broodjes
Mooi! En eet smakelijk