Kitchen aid Artisan

Voor alle vragen over planeetmengers, spiraalkneders en andere kneedapparatuur
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Vitamine C
Deegkneder
Berichten: 112
Lid geworden op: di 02 apr 2019, 08:57

Kitchen aid Artisan

Bericht door Vitamine C » di 22 okt 2019, 08:26

Ik kneed met de kitchen aid artisan, gisteren ca 800 gram bloem gebruikt. ( wat volgens voorschriften zeker zou moeten kunnen).

Machine wordt erg heet en heeft het zwaar met kneden. Hebben andere kitchen aid gebruikers hier ook last van?

Ik gebruik wel een andere kneedhaak, de standaard meegeleverde haak draait het deeg vrolijk rondjes maar gebeurt er niets.

Anders toch maar minder bloem/ meel en 2x een lading maken.

Gebruikersavatar
Eef
Jongste bediende
Berichten: 33
Lid geworden op: di 07 nov 2017, 12:22

Re: Kitchen aid Artisan

Bericht door Eef » zo 27 okt 2019, 13:30

Had ik ook 2 jaar geleden, paar keer deeg gedraaid van 500 meel en de machine ging kapot, er waren 2 tandraderen in stuk. Volgens de winkel was hij geschikt voor wat zwaarder deeg, niet dus. Gelukkig een handige man die er 2 nieuwe in gezet heeft en de machine toen maar verkocht. uit reacties op dit forum bleek dat deze KA voor pattiserie gebruikt wordt. Ik heb daarna een KA 7580 gekocht en die werkt super. Ik bak wekelijks 1 of 2 keer met 1000 Gr bloem/meel.

Maar wel een financiële aderlating

Gebruikersavatar
Vitamine C
Deegkneder
Berichten: 112
Lid geworden op: di 02 apr 2019, 08:57

Re: Kitchen aid Artisan

Bericht door Vitamine C » zo 27 okt 2019, 22:53

Ja ik ga waarschijnlijk famag kopen. Kan de ka voor taarten gebruiken.

Gebruikersavatar
Vitamine C
Deegkneder
Berichten: 112
Lid geworden op: di 02 apr 2019, 08:57

Re: Kitchen aid Artisan

Bericht door Vitamine C » do 31 okt 2019, 16:12

Morgen wordt de Famag bezorgt ben benieuwd :)

Gebruikersavatar
guzzi
Chef stoffer en blik
Berichten: 19
Lid geworden op: zo 16 dec 2018, 17:35

Re: Kitchen aid Artisan

Bericht door guzzi » vr 01 nov 2019, 12:11

Anders ik wel ;)
Hou ons op de hoogte, ik ben ook nog diep na aan het denken wat ik moet kopen.
Zo'n mooie KA (duur!), Maxima planeetmenger (wisselende berichten), of de 'one trick pony' Famag.

Plaats reactie