HET forum voor enthousiaste thuisbakkers
| Titel | Statistieken | Laatste bericht |
|---|---|---|
|
Even voorstellen ... Doe eens sociaal, en stel je even voor... Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan... |
1504 Onderwerpen 9571 Berichten |
Re: Hallo, ik ben nieuw hier door BakkerGerrit zo 18 nov 2018, 21:50 |
|
De Koffiehoek Hier kan je alles plaatsen wat niet onder de overige categorieën valt, zolang het maar enigszins met de hobby's van je mede-forumleden te maken heeft. |
1287 Onderwerpen 14785 Berichten |
Re: Rustig op het forum.... door Koos de bakker vr 16 nov 2018, 15:45 |
|
Wat hebben we ervan gebakken Heb je wat lekkers geproduceerd? Laat hier die mooie/originele/bijzondere of gewoon lekkere broden maar zien Een verdwaalde taart mag ook! Maak wel even een apart topic aan voor je eigen baksels... |
764 Onderwerpen 13223 Berichten |
Re: Brood van Gerrit door BakkerGerrit di 20 nov 2018, 22:12 |
| Titel | Statistieken | Laatste bericht |
|---|---|---|
|
Ingrediënten Voor vragen over meel, gist, en wat je nog meer in een brood wil stoppen. |
214 Onderwerpen 1555 Berichten |
Re: Verschil Frans en België/… door Keesk ma 19 nov 2018, 15:44 |
|
Werkwijze Specifieke vragen over afwegen, kneden, rijzen (en het vertragen ervan), vormen, bakken, insnijden ... |
250 Onderwerpen 2075 Berichten |
Re: Gevaar voor overkneden? door lekkermelig ma 19 nov 2018, 11:51 |
|
Desemdingen Alles over desem |
140 Onderwerpen 1327 Berichten |
Re: Desem in rofco door KarenDS wo 21 nov 2018, 11:40 |
|
Bakken in de BBM Al je vragen over het bakken in de BBM |
99 Onderwerpen 802 Berichten |
Re: Koolhydraatarm brood in B… door Levinebaktbrood zo 28 okt 2018, 22:43 |
|
Wat ging er mis? Voor vragen over waarom brood niet geworden is zoals je had gewild, niet gerezen of misvormd etc. Je bloopers mogen hier ook bij. |
126 Onderwerpen 1082 Berichten |
Re: Brood niet mooi hoog door willemsingapore wo 21 nov 2018, 09:49 |
| Titel | Statistieken | Laatste bericht |
|---|---|---|
|
Kneedmachines Voor alle vragen over planeetmengers, spiraalkneders en andere kneedapparatuur |
231 Onderwerpen 3121 Berichten |
Re: KitchenAid 5KSM7580X 6,9 L door Demian di 20 nov 2018, 15:47 |
|
Ovens Over ovens in alle soorten en maten |
113 Onderwerpen 1207 Berichten |
Re: Maxima Pizza Oven Expo XL door Wim Geurts do 18 okt 2018, 15:58 |
|
Gereedschappen Voor alle vragen over deegrollers, bakblikken, rijsmandjes, broodmessen, graanmolens, rijskasten en andere gereedschappen. |
97 Onderwerpen 875 Berichten |
Re: Graanmolen: wie, welke & … door oudbakken wo 10 okt 2018, 17:33 |
| Titel | Statistieken | Laatste bericht |
|---|---|---|
|
Forumnieuws en regels Hier vind je meldingen van de beheerder(s) en nieuws over het forum... |
50 Onderwerpen 56 Berichten |
Privacyverklaring broodbakfor… door lekkermelig zo 10 jun 2018, 12:29 |
|
Recepten Hier vind je de recepten... |
44 Onderwerpen 190 Berichten |
Re: [gezocht] recept (voor th… door BijnaGaar di 20 mar 2018, 21:26 |
|
Begrippen Leuk, al die termen, maar wat betekenen ze eigenlijk allemaal? |
53 Onderwerpen 707 Berichten |
Re: Franse types bloem omzett… door Pascal vr 09 nov 2018, 18:47 |
|
Boeken Over brood (en banket) bakken zou je boeken vol kunnen schrijven. En dat gebeurt dus ook. Hier vind je verschillende boeken over de edele bakkunsten. |
28 Onderwerpen 308 Berichten |
Re: Ik bak geweldig.... nou i… door Haverbrood za 17 nov 2018, 12:10 |
Om je te kunnen aanmelden, moet je geregistreerd zijn. Registratie neemt enkele minuten in beslag, maar geeft je extra mogelijkheden. De forumbeheerder kan ook extra permissies toestaan aan geregistreerde gebruikers. Lees voor registratie onze gebruiksvoorwaarden en het bijbehorend beleid. Bekijk ook de regels als je gebruik maakt van het forum.
- By willemsingapore
Dus eigenlijk koop je een hoop lucht in de superma[…]
- By Demian
Goed bedacht, die extra mengkom of twee keer knede[…]
- By KarenDS
- By BakkerGerrit