Broodbakforum

HET forum voor enthousiaste thuisbakkers

Forumnieuws,recepten, boeken, nuttige links
Forum
Titel Statistieken Laatste bericht
Forumnieuws en regels
Hier vind je meldingen van de beheerder(s) en nieuws over het forum...
50 Onderwerpen 
56 Berichten
Privacyverklaring broodbakfor…
door lekkermelig
zo 10 jun 2018, 12:29
Titel Statistieken Laatste bericht
Recepten aanbieden
Hier kun je je recepten aanbieden om opgenomen te worden.
Dit subforum wordt regelmatig opgeschoond.
Gasten en net-geregistreerden kunnen alleen lezen.

45 Onderwerpen 
191 Berichten
Desembrood met pitjes en zade…
door CJ-Petra
ma 03 dec 2018, 18:30
Forum
Titel Statistieken Laatste bericht
Begrippen
Leuk, al die termen, maar wat betekenen ze eigenlijk allemaal?
53 Onderwerpen 
707 Berichten
Re: Franse types bloem omzett…
door Pascal
vr 09 nov 2018, 18:47
Boeken
Over brood (en banket) bakken zou je boeken vol kunnen schrijven. En dat gebeurt dus ook.
Hier vind je verschillende boeken over de edele bakkunsten.

28 Onderwerpen 
308 Berichten
Re: Ik bak geweldig.... nou i…
door Haverbrood
za 17 nov 2018, 12:10
Brood uit BBM rijst steeds niet

Als je met rijst-/amandel en/of boekweit meel enz.[…]

Het scheuren kan komen door het niet goed opmaken […]

M’n eerste croissants

Even nieuwsgierig: Waarom doe je dit hele proces […]

Broodbakklungel

Welkom, Als je wilt bakken zonder tarwe is het we[…]