Broodbakforum

HET forum voor enthousiaste thuisbakkers

Voor alle vragen over je broden en de dingen die je daarbij nodig hebt
Forum
Titel Statistieken Laatste bericht
Ingrediënten
Voor vragen over meel, gist, en wat je nog meer in een brood wil stoppen.
214 Onderwerpen 
1559 Berichten
Re: Biergist gebruiken voor b…
door KeesR
za 03 nov 2018, 13:21
Werkwijze
Specifieke vragen over afwegen, kneden, rijzen (en het vertragen ervan), vormen, bakken, insnijden ...
249 Onderwerpen 
2069 Berichten
Re: Wanneer is voordeeg goed?
door StefanDijle
do 08 nov 2018, 22:23
Desemdingen
Alles over desem
139 Onderwerpen 
1318 Berichten
Re: Starter online kopen/ruil…
door StefanDijle
za 17 nov 2018, 09:52
Bakken in de BBM
Al je vragen over het bakken in de BBM
99 Onderwerpen 
802 Berichten
Re: Koolhydraatarm brood in B…
door Levinebaktbrood
zo 28 okt 2018, 22:43
Wat ging er mis?
Voor vragen over waarom brood niet geworden is zoals je had gewild, niet gerezen of misvormd etc. Je bloopers mogen hier ook bij.
125 Onderwerpen 
1080 Berichten
Re: Gatenkaas
door Anna
di 13 nov 2018, 16:10

Boek heb ik uit de kringloop gehaald. boek met hum[…]

Starter online kopen/ruilen?

zo gedroogd is hem. Ik stuur hem dan deze dagen op[…]

Brood van Gerrit

LICHTBRUIN MELKBROOD http://a67.tinypic.com/2d[…]

Rustig op het forum....

Ook voor Sinterklaas is al gebakken. En morgen wor[…]