HET forum voor enthousiaste thuisbakkers
| Titel | Statistieken | Laatste bericht |
|---|---|---|
|
Ingrediënten Voor vragen over meel, gist, en wat je nog meer in een brood wil stoppen. |
214 Onderwerpen 1560 Berichten |
Re: Werkwijze gekiemde zaden door Bakben za 17 nov 2018, 21:07 |
|
Werkwijze Specifieke vragen over afwegen, kneden, rijzen (en het vertragen ervan), vormen, bakken, insnijden ... |
250 Onderwerpen 2073 Berichten |
Re: Gevaar voor overkneden? door BakkerGerrit zo 18 nov 2018, 13:06 |
|
Desemdingen Alles over desem |
139 Onderwerpen 1321 Berichten |
Re: Starter online kopen/ruil… door chrismb zo 18 nov 2018, 22:03 |
|
Bakken in de BBM Al je vragen over het bakken in de BBM |
99 Onderwerpen 802 Berichten |
Re: Koolhydraatarm brood in B… door Levinebaktbrood zo 28 okt 2018, 22:43 |
|
Wat ging er mis? Voor vragen over waarom brood niet geworden is zoals je had gewild, niet gerezen of misvormd etc. Je bloopers mogen hier ook bij. |
125 Onderwerpen 1080 Berichten |
Re: Gatenkaas door Anna di 13 nov 2018, 16:10 |
- By chrismb
Dank allen voor de hulp en adviezen! Inmiddels met[…]
- By BakkerGerrit
Welkom Corine! Veel bakplezier gewenst (en laat ee[…]
- By Keesk