Wat ging er mis?

Nieuw onderwerp

272 onderwerpen

Onderwerpen

Reacties

Weergaves

Laatste bericht

brood uit BBM

Laatste bericht door ClaudiaD « wo 31 mei 2023, 07:31
Reacties: 27
door Robin_ » di 09 mei 2023, 08:45

27 Reacties

987 Weergaves

Laatste bericht door ClaudiaD
wo 31 mei 2023, 07:31
gecraqueleerde korst

Laatste bericht door inwoner van de Stad Gent « wo 31 mei 2023, 03:54
Reacties: 1
door Joannes » zo 02 apr 2023, 16:12

1 Reacties

517 Weergaves

Laatste bericht door inwoner van de Stad Gent
wo 31 mei 2023, 03:54
Desem brood met starter

Laatste bericht door Victory « za 20 mei 2023, 19:57
Reacties: 4
door bvdm » vr 19 mei 2023, 10:48

4 Reacties

224 Weergaves

Laatste bericht door Victory
za 20 mei 2023, 19:57
Brood te stevig naar ons idee

Laatste bericht door lekkermelig « za 13 mei 2023, 20:35
Reacties: 3
door henkbakt » za 13 mei 2023, 19:33

3 Reacties

147 Weergaves

Laatste bericht door lekkermelig
za 13 mei 2023, 20:35
Brood rijst niet

Laatste bericht door Victory « wo 19 apr 2023, 17:51
Reacties: 7
door Houje » di 18 apr 2023, 12:58

7 Reacties

1118 Weergaves

Laatste bericht door Victory
wo 19 apr 2023, 17:51
Brood is niet echt gerezen in BBM

Laatste bericht door Bantam « zo 09 apr 2023, 02:12
Reacties: 3
door Helga » zo 02 apr 2023, 07:57

3 Reacties

706 Weergaves

Laatste bericht door Bantam
zo 09 apr 2023, 02:12
Bolletjes

Laatste bericht door Anna « do 30 mar 2023, 07:52
Reacties: 1
door Chesed » vr 24 mar 2023, 16:54

1 Reacties

614 Weergaves

Laatste bericht door Anna
do 30 mar 2023, 07:52
Brood aan deksel

Laatste bericht door Vitamine C « ma 27 mar 2023, 09:52
Reacties: 1
door Carineme » di 21 mar 2023, 16:24

1 Reacties

653 Weergaves

Laatste bericht door Vitamine C
ma 27 mar 2023, 09:52
Zuurdesembrood niet luchtig genoeg

Laatste bericht door je_roen « vr 24 mar 2023, 14:08
Reacties: 4
door je_roen » za 04 mar 2023, 17:59

4 Reacties

1157 Weergaves

Laatste bericht door je_roen
vr 24 mar 2023, 14:08
Volkoren brood zakt in

Laatste bericht door KeesR « di 21 mar 2023, 09:48
Reacties: 2
door Dutchtwat » zo 19 mar 2023, 13:47

2 Reacties

687 Weergaves

Laatste bericht door KeesR
di 21 mar 2023, 09:48
Brood wil absoluut niet lossen

Laatste bericht door Vitamine C « ma 13 feb 2023, 13:03
Reacties: 10
door Prikkebain » do 09 feb 2023, 11:13

10 Reacties

1525 Weergaves

Laatste bericht door Vitamine C
ma 13 feb 2023, 13:03
Stokbrood Bakt niet luchtig

Laatste bericht door KeesR « za 04 feb 2023, 12:35
Reacties: 10
door Proost » za 03 dec 2022, 16:45

10 Reacties

1755 Weergaves

Laatste bericht door KeesR
za 04 feb 2023, 12:35
Kerststol zakt in

Laatste bericht door bakplaat « wo 28 dec 2022, 14:25
Reacties: 8
door Marijn » ma 05 dec 2022, 15:26

8 Reacties

1992 Weergaves

Laatste bericht door bakplaat
wo 28 dec 2022, 14:25
Volkoren brood mislukt steeds

Laatste bericht door Renebaktmee « za 24 dec 2022, 16:41
Reacties: 15
door nuro » ma 12 sep 2022, 19:22

15 Reacties

2368 Weergaves

Laatste bericht door Renebaktmee
za 24 dec 2022, 16:41
kruimelige bovenkant

Laatste bericht door Ant « di 20 dec 2022, 17:15
Reacties: 5
door Ant » di 29 nov 2022, 22:28

5 Reacties

1211 Weergaves

Laatste bericht door Ant
di 20 dec 2022, 17:15
Fragiel kruim

Laatste bericht door dirk_de_coninck « zo 18 dec 2022, 15:00

door dirk_de_coninck » zo 18 dec 2022, 15:00

0 Reacties

924 Weergaves

Laatste bericht door dirk_de_coninck
zo 18 dec 2022, 15:00
Brood onderin niet luchtig

Laatste bericht door StefanJ « za 17 dec 2022, 22:56
Reacties: 4
door StefanJ » ma 12 dec 2022, 09:38

4 Reacties

1122 Weergaves

Laatste bericht door StefanJ
za 17 dec 2022, 22:56
Onderkant brood blijft zacht

Laatste bericht door dominic « wo 14 dec 2022, 14:36
Reacties: 4
door regiostaphorst » zo 04 dec 2022, 18:23

4 Reacties

1152 Weergaves

Laatste bericht door dominic
wo 14 dec 2022, 14:36
Harde broodjes na bakken zacht

Laatste bericht door EvertK61 « vr 09 dec 2022, 19:23
Reacties: 4
door EvertK61 » do 08 dec 2022, 18:05

4 Reacties

1142 Weergaves

Laatste bericht door EvertK61
vr 09 dec 2022, 19:23
Krijg deeg niet plat

Laatste bericht door papagena « do 24 nov 2022, 14:57
Reacties: 1
door Mariellerumeysa » zo 20 nov 2022, 09:11

1 Reacties

1108 Weergaves

Laatste bericht door papagena
do 24 nov 2022, 14:57
kneden gaat mis

Laatste bericht door lekkermelig « zo 20 nov 2022, 13:53
Reacties: 19
door kv12 » do 03 nov 2022, 18:20

19 Reacties

2188 Weergaves

Laatste bericht door lekkermelig
zo 20 nov 2022, 13:53
Koopmans brood blijft mislukken in Saki machine

Laatste bericht door derekvandervorst « di 25 okt 2022, 04:48
Reacties: 5
door derekvandervorst » do 20 okt 2022, 05:11

5 Reacties

1533 Weergaves

Laatste bericht door derekvandervorst
di 25 okt 2022, 04:48
Krokante bolletjes worden niet krokant

Laatste bericht door De Broodvirtuoos « di 20 sep 2022, 21:49
Reacties: 1
door Vierkant » ma 21 feb 2022, 13:57

1 Reacties

2160 Weergaves

Laatste bericht door De Broodvirtuoos
di 20 sep 2022, 21:49
Een paar vragen over sodabrood

Laatste bericht door Broodje van eigen deeg « zo 04 sep 2022, 13:35
Reacties: 5
door Broodje van eigen deeg » za 03 sep 2022, 14:39

5 Reacties

1668 Weergaves

Laatste bericht door Broodje van eigen deeg
zo 04 sep 2022, 13:35
Brood smaakt zuur

Laatste bericht door papagena « zo 21 aug 2022, 10:17
Reacties: 4
door mvdende » vr 19 aug 2022, 15:53

4 Reacties

1724 Weergaves

Laatste bericht door papagena
zo 21 aug 2022, 10:17
Citroenzuur en Baking soda

Laatste bericht door dirkjanl « za 30 jul 2022, 12:36
Reacties: 17
door dirkjanl » zo 05 jun 2022, 19:51

17 Reacties

4328 Weergaves

Laatste bericht door dirkjanl
za 30 jul 2022, 12:36
Vierkante broden

Laatste bericht door Helga « di 19 jul 2022, 11:17
Reacties: 3
door Helga » vr 15 jul 2022, 14:04

3 Reacties

1854 Weergaves

Laatste bericht door Helga
di 19 jul 2022, 11:17
inzakken na uit bakblik halen

Laatste bericht door RomanaW « do 07 jul 2022, 15:08
Reacties: 2
door RomanaW » wo 06 jul 2022, 08:46

2 Reacties

1666 Weergaves

Laatste bericht door RomanaW
do 07 jul 2022, 15:08
te weinig ovenrijs en iets taai

Laatste bericht door alconsten « zo 26 jun 2022, 12:34
Reacties: 7
door alconsten » zo 19 jun 2022, 09:55

7 Reacties

2346 Weergaves

Laatste bericht door alconsten
zo 26 jun 2022, 12:34
Plakproblemen

Laatste bericht door papagena « do 23 jun 2022, 14:19
Reacties: 4
door Koob » za 11 jun 2022, 08:40

4 Reacties

1875 Weergaves

Laatste bericht door papagena
do 23 jun 2022, 14:19
Volkorenbrood zakt uit

Laatste bericht door Levinebaktbrood « wo 15 jun 2022, 01:11
Reacties: 4
door Evyvs » zo 12 jun 2022, 13:14

4 Reacties

1863 Weergaves

Laatste bericht door Levinebaktbrood
wo 15 jun 2022, 01:11
zuurdesem zakt in elkaar (recept uit boek Levine van doorne)

Laatste bericht door BakkerGerrit « di 03 mei 2022, 05:49
Reacties: 2
door Nijmegenaar » do 28 apr 2022, 23:37

2 Reacties

2157 Weergaves

Laatste bericht door BakkerGerrit
di 03 mei 2022, 05:49
Mijn brood rijst niet hoger dan het bakblik

Laatste bericht door DaanA « vr 22 apr 2022, 16:30
Reacties: 10
door Hanja » di 19 apr 2022, 13:26

10 Reacties

2734 Weergaves

Laatste bericht door DaanA
vr 22 apr 2022, 16:30
Stokbrood bakken zonder kneden

Laatste bericht door Victory « do 21 apr 2022, 11:18
Reacties: 8
door jesse » do 10 mar 2022, 10:07

8 Reacties

3311 Weergaves

Laatste bericht door Victory
do 21 apr 2022, 11:18
Luchtballon gebakken

Laatste bericht door jesse « zo 06 mar 2022, 17:35
Reacties: 2
door jesse » vr 04 mar 2022, 12:51

2 Reacties

1983 Weergaves

Laatste bericht door jesse
zo 06 mar 2022, 17:35
Onderkant taai

Laatste bericht door Victory « vr 04 mar 2022, 20:53
Reacties: 1
door Mollie » vr 04 mar 2022, 20:13

1 Reacties

1705 Weergaves

Laatste bericht door Victory
vr 04 mar 2022, 20:53
Deeg komt plakkerig uit de machine

Laatste bericht door jesse « vr 04 mar 2022, 12:45
Reacties: 3
door NICKYBEE » ma 01 mar 2021, 19:00

3 Reacties

5001 Weergaves

Laatste bericht door jesse
vr 04 mar 2022, 12:45
Overkneden met Poolish

Laatste bericht door Duderino « zo 27 feb 2022, 16:19
Reacties: 12
door Duderino » zo 27 feb 2022, 10:46

12 Reacties

3030 Weergaves

Laatste bericht door Duderino
zo 27 feb 2022, 16:19
Mijn suikerbrood vertoont grote gaten

Laatste bericht door bakplaat « vr 28 jan 2022, 23:29
Reacties: 9
door Bakzot57! » zo 09 jan 2022, 10:54

9 Reacties

3429 Weergaves

Laatste bericht door bakplaat
vr 28 jan 2022, 23:29
Deeg blijft stug

Laatste bericht door papagena « do 27 jan 2022, 11:20
Reacties: 4
door Mariellerumeysa » di 18 jan 2022, 12:36

4 Reacties

2757 Weergaves

Laatste bericht door papagena
do 27 jan 2022, 11:20
Lossen lukt niet

Laatste bericht door DaanA « ma 17 jan 2022, 21:34
Reacties: 14
door DaanA » ma 03 jan 2022, 18:25

14 Reacties

3810 Weergaves

Laatste bericht door DaanA
ma 17 jan 2022, 21:34
Kerststol die 'uitloopt'

Laatste bericht door lekkermelig « vr 24 dec 2021, 18:03
Reacties: 4
door Helga » wo 22 dec 2021, 16:22

4 Reacties

2513 Weergaves

Laatste bericht door lekkermelig
vr 24 dec 2021, 18:03
Brioche toch nog droog

Laatste bericht door Sas_Groningen « di 21 dec 2021, 12:50
Reacties: 4
door Sas_Groningen » ma 20 dec 2021, 18:39

4 Reacties

12102 Weergaves

Laatste bericht door Sas_Groningen
di 21 dec 2021, 12:50
Motten in bloem

Laatste bericht door hjeverts « ma 04 okt 2021, 08:22
Reacties: 5
door 1md65 » do 16 sep 2021, 17:30

5 Reacties

6796 Weergaves

Laatste bericht door hjeverts
ma 04 okt 2021, 08:22
brood zoals van de bakker

Laatste bericht door KeesR « zo 03 okt 2021, 12:47
Reacties: 4
door joop111 » di 29 jun 2021, 09:58

4 Reacties

4899 Weergaves

Laatste bericht door KeesR
zo 03 okt 2021, 12:47
Juiste hoeveelheid gist?

Laatste bericht door Levinebaktbrood « di 07 sep 2021, 22:47
Reacties: 3
door knapperiger » ma 06 sep 2021, 19:52

3 Reacties

3391 Weergaves

Laatste bericht door Levinebaktbrood
di 07 sep 2021, 22:47
Busbrood valt uit elkaar

Laatste bericht door Levinebaktbrood « di 03 aug 2021, 00:56
Reacties: 7
door GrootGezin » do 29 jul 2021, 15:29

7 Reacties

5063 Weergaves

Laatste bericht door Levinebaktbrood
di 03 aug 2021, 00:56
Volkoren brood lukt nooit

Laatste bericht door Levinebaktbrood « di 15 jun 2021, 00:19
Reacties: 7
door ClaudiaD » za 28 nov 2020, 14:30

7 Reacties

9144 Weergaves

Laatste bericht door Levinebaktbrood
di 15 jun 2021, 00:19
mijn volkorenbrood deint uit

Laatste bericht door Levinebaktbrood « do 22 apr 2021, 23:43
Reacties: 4
door Stesi » wo 21 apr 2021, 20:53

4 Reacties

6474 Weergaves

Laatste bericht door Levinebaktbrood
do 22 apr 2021, 23:43
Brioche in wording

Laatste bericht door dekraan « wo 21 apr 2021, 11:48
Reacties: 3
door dekraan » di 20 apr 2021, 09:44

3 Reacties

3740 Weergaves

Laatste bericht door dekraan
wo 21 apr 2021, 11:48

Nieuw onderwerp

272 onderwerpen

Terug naar het forumoverzicht

Forumpermissies

Je kunt niet nieuwe berichten plaatsen in dit forum
Je kunt niet reageren op onderwerpen in dit forum
Je kunt niet je eigen berichten wijzigen in dit forum
Je kunt niet je eigen berichten verwijderen in dit forum
Je kunt geen bijlagen plaatsen in dit forum