Soubry meel/bloem

Voor vragen over meel, gist, en wat je nog meer in een brood wil stoppen.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
raMniv
Gaat de goede kant op
Berichten: 83
Lid geworden op: ma 29 feb 2016, 14:00

Soubry meel/bloem

Bericht door raMniv »

Bij de supermarkt kwam ik meel/bloem van Soubry tegen. Vroeg me af of dit veel beter is dan de standaard bloem/meel van de supermarkt?
Gebruikersavatar
papagena
Moderator
Berichten: 1864
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
Locatie: Hoogeveen

Re: Soubry meel/bloem

Bericht door papagena »

Je moet even kijken naar het glutenpercentage en de toevoegingen.
Niet bij brood alleen....
Gebruikersavatar
Flourpower
Deegkneder
Berichten: 137
Lid geworden op: zo 20 apr 2014, 14:54

Re: Soubry meel/bloem

Bericht door Flourpower »

Soubry maakt/vult ook de zakjes voor oa. Colruyt (en alle ketens van deze groep), de Aveve en Soezie..

;-)
^ wat ik schrijf + > wie ik ben : de laatste beroepsmolenaar van Oost-Vlaanderen ..
Plaats reactie