Semolina in supermarkt?

[raMniv]

Net een bestelling van de Zuidmolen binnen en dan denken dat je aan alles hebt gedacht..... Nou nee dus. Semolina niet besteld. Als ik hier in de AH of jumbo naar vraag kijken ze me gek aan. (Kan ook aan mezelf liggen haha). Is dit in de super te koop of onder een andere naam?

[AnneMarie63]

Ik weet niet of je een pasje hebt of iemand met een pasje kent, maar de Sligro verkoopt het in kilo verpakkingen.

[Anna]

Semolina is griesmeel. Vermoedelijk heb je griesmeel van durum (harde) tarwe nodig, semola di grano duro. Sommige supermarkten verkopen het wel, maar kijk anders eens bij een Turkse/Marrokaanse winkel die hebben vaak ook nog keus uit fijnere of minder fijne semolina.

[john-b-bak]

"Onze" turk verkoopt smida/semolina in alle soorten en maten.Dat meel wordt door turken,marrokkanen en al die arabische volkeren gebruikt.succes verzekerd
gr, John