tabel
- raymonidas
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 83
- Lid geworden op: di 20 jan 2015, 23:45
- Contacteer:
tabel
Ergens in een onderwerp heeft -ik meen- 'Lekker melig' een link gezet naar een site waarin een automatisch tabelletje was opgenomen.
Je kan daar het bijvoorbeeld het uiteindelijke deeggewicht en de diverse percentages invullen waarna de hoeveelheid meel tevoorschijn komt. Zo zijn daar nog meer van die handige mogelijkheden mogelijk om naar een ingredient terug te laten rekenen.
Met het installeren van een nieuw besturingsysteem ben ik die link kwijtgeraakt.
Wie heeft hem opgeslagen ergens en wil hem even vermelden?
Fijn weekend verder en met een vriendelijk groet van Raymond.
Je kan daar het bijvoorbeeld het uiteindelijke deeggewicht en de diverse percentages invullen waarna de hoeveelheid meel tevoorschijn komt. Zo zijn daar nog meer van die handige mogelijkheden mogelijk om naar een ingredient terug te laten rekenen.
Met het installeren van een nieuw besturingsysteem ben ik die link kwijtgeraakt.
Wie heeft hem opgeslagen ergens en wil hem even vermelden?
Fijn weekend verder en met een vriendelijk groet van Raymond.
Spiraalkneder - MyWeigh - inbouwoven - deeg manden
https://www.schrave.nl
https://www.schrave.nl
- Bioloogje
- Warme bakker
- Berichten: 659
- Lid geworden op: ma 19 sep 2016, 12:25
Re: tabel
Ik heb deze gevonden. Lijkt me wel handig : http://www.bakerybits.co.uk/dough-calculator-bakerybits
Groetjes, Annelies
Groetjes, Annelies
Groetjes, Annelies
- raymonidas
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 83
- Lid geworden op: di 20 jan 2015, 23:45
- Contacteer:
Re: tabel
Dank je, maar deze bedoelde ik niet.
Spiraalkneder - MyWeigh - inbouwoven - deeg manden
https://www.schrave.nl
https://www.schrave.nl
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: tabel
Hier zijn ook verschillende omrekentools te vinden:
http://polom.ski/baking/
http://breadcalc.com/
En bij een aantal recepten op de site van de Weekend Bakery staat ook een handige tool om te rekenen, bijvoorbeeld bij dit recept
http://polom.ski/baking/
http://breadcalc.com/
En bij een aantal recepten op de site van de Weekend Bakery staat ook een handige tool om te rekenen, bijvoorbeeld bij dit recept
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- raymonidas
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 83
- Lid geworden op: di 20 jan 2015, 23:45
- Contacteer:
Re: tabel
Wel bruikbaar, maar ook deze had ik niet helaas.....
Spiraalkneder - MyWeigh - inbouwoven - deeg manden
https://www.schrave.nl
https://www.schrave.nl
- lekkermelig
- Beheerder
- Berichten: 4005
- Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
- Locatie: Wageningen
- Contacteer:
Re: tabel
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt
Blog: Lekkermelig.nl
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt
Blog: Lekkermelig.nl
- raymonidas
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 83
- Lid geworden op: di 20 jan 2015, 23:45
- Contacteer:
Re: tabel
nee sorry, ook niet die ik bedoel....
Spiraalkneder - MyWeigh - inbouwoven - deeg manden
https://www.schrave.nl
https://www.schrave.nl
- monlouise
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 18
- Lid geworden op: za 25 mar 2017, 21:57
Re: tabel
Niet wat jij bedoelt, maar ik vind deze ook handig: http://brdclc.com
- raymonidas
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 83
- Lid geworden op: di 20 jan 2015, 23:45
- Contacteer:
Re: tabel
Dit lijkt er wel op......maar is het niet. For the time being gebruik ik deze :2th:
Spiraalkneder - MyWeigh - inbouwoven - deeg manden
https://www.schrave.nl
https://www.schrave.nl
- ghost
- Opboller
- Berichten: 195
- Lid geworden op: do 07 nov 2013, 13:01
- Locatie: belgië
- raymonidas
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 83
- Lid geworden op: di 20 jan 2015, 23:45
- Contacteer:
Re: tabel
yes!! Volgens mij was dit hem
Dank je!!±
:2th:
Dank je!!±
:2th:
Spiraalkneder - MyWeigh - inbouwoven - deeg manden
https://www.schrave.nl
https://www.schrave.nl