Leffe Bierbrood Robèrt van Beckhoven Leffe Bierbrood mix

Voor vragen over meel, gist, en wat je nog meer in een brood wil stoppen.
Plaats reactie
Haverbrood
Deegkneder
Berichten: 100
Lid geworden op: di 25 apr 2017, 12:09

Leffe Bierbrood Robèrt van Beckhoven Leffe Bierbrood mix

Bericht door Haverbrood »

Wie heeft deze al in zijn bezit Leffe Bierbrood mix Robèrt van Beckhoven , en uitgeprobeerd. is het net zo lekker als het brood uit de bakkerij.
Kan niet wachten om het uit te proberen.

https://youtu.be/qA06NHwWbUs
Linker en rechterhand, Maxima MPM 7L, desem starter 3-2013
Verlanglijstje, Famag Grilletta Manufacturer code: IM8/230/10V / 10 speed met 60m timer extra optie.
Gebruikersavatar
monlouise
Chef stoffer en blik
Berichten: 18
Lid geworden op: za 25 mar 2017, 21:57

Re: Leffe Bierbrood Robèrt van Beckhoven Leffe Bierbrood mix

Bericht door monlouise »

Het is pas vanaf 1 november te koop.
Gebruikersavatar
lekkermelig
Beheerder
Berichten: 4006
Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
Locatie: Wageningen
Contacteer:

Re: Leffe Bierbrood Robèrt van Beckhoven Leffe Bierbrood mix

Bericht door lekkermelig »

Kan je niet beter zelf gewoon een mooi broodrecept met bier opzoeken, in plaats van zo'n mooi verkoop praatje van Robèrt??

Zo moeilijk is dat niet hoor, pas nog gebakken, en werd hier zeer gewaardeerd door mijn non-alcoholisch proefpanel :-)

Ik ben geen fan van kant en klaar :D,
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt

Blog: Lekkermelig.nl
Haverbrood
Deegkneder
Berichten: 100
Lid geworden op: di 25 apr 2017, 12:09

Re: Leffe Bierbrood Robèrt van Beckhoven Leffe Bierbrood mix

Bericht door Haverbrood »

Kon niet wachten hier op waardoor ik een twee broden heb gemaakt, water vervangen met 50 cl blik Grolsch Herfstbok.
Beide broden geweldig van smaak door het bier. morgenweer weer :mrgreen: vergeten foto's te maken
Linker en rechterhand, Maxima MPM 7L, desem starter 3-2013
Verlanglijstje, Famag Grilletta Manufacturer code: IM8/230/10V / 10 speed met 60m timer extra optie.
Gebruikersavatar
Wilfred Jansen
Chef stoffer en blik
Berichten: 15
Lid geworden op: wo 09 dec 2015, 20:10

Re: Leffe Bierbrood Robèrt van Beckhoven Leffe Bierbrood mix

Bericht door Wilfred Jansen »

Wellicht ene domme vraag maar als je bier toevoegt heb je dan geen last van dat koolzuur en schuim????? En ik voeg meestal water/melk toe wat rond de 30 graden is...... kan dat met bier ook..... lijkt me zo’ n schuimbende te worden....

Wellicht gewoon uitproberen..... en als het niets is hebben de kippen ook weer wat :rofl2: :rofl2: :rofl2: :rofl2:
Gebruikersavatar
Bakker Henk
Deegroller
Berichten: 285
Lid geworden op: zo 11 aug 2013, 01:11

Re: Leffe Bierbrood Robèrt van Beckhoven Leffe Bierbrood mix

Bericht door Bakker Henk »

Ik zou haast zeggen: laat me er dan maar last van hebben. Dan heb je toch allicht een erg luchtig broodje. Maar zoals bij koken met bier zal de meeste CO2 wel verdwijnen. Ook met dit brood. Gewoon uitproberen dus.
En niet op z'n Robèrts, maar gewoon water vervangen door bier.
Eerlijk heb ik dat zelf nog nooit gedaan, maar klinkt goed.
Haverbrood
Deegkneder
Berichten: 100
Lid geworden op: di 25 apr 2017, 12:09

Re: Leffe Bierbrood Robèrt van Beckhoven Leffe Bierbrood mix

Bericht door Haverbrood »

Het brood heb ik al meerdere keren gehaald bij Robért gewoon lekker brood. je moet gewoon er voor open staan.
Wil ik dit ook wel eens proberen. gewoon voor de leuk. Net als het Heinekenbrood ook heel verrassend was dat.
Vandaag weer een Grolsch Herfstbokbierbrood maken :B:
Voordeel is dat het hele huis de komende 24 uur weer heerlijk ruikt. :rofl:

Leffe Bierbrood mix staat volgende week voor me klaar.
Linker en rechterhand, Maxima MPM 7L, desem starter 3-2013
Verlanglijstje, Famag Grilletta Manufacturer code: IM8/230/10V / 10 speed met 60m timer extra optie.
Gebruikersavatar
papagena
Moderator
Berichten: 1864
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
Locatie: Hoogeveen

Re: Leffe Bierbrood Robèrt van Beckhoven Leffe Bierbrood mix

Bericht door papagena »

Prima hoor, zo'n mix maar zelf brood maken met bier is ook geen probleem en een stuk voordeliger. Bierbostelbrood maken is trouwens ook een feestje! Even wat bostel halen bij een brouwer en je maakt er een heerlijk vezelachtig maar toch zacht brood mee.
Niet bij brood alleen....
Plaats reactie