Nu ik twee stenen in mijn oven heb liggen heb ik iets nodig om mijn brood makkelijk op de steen te krijgen. hebben jullie tips.
Pizzaschep, of een dunne plaat ??
Wat zijn de mogelijkheden
Groet, erik
Inschieten met .... ?
- erikg
- Deegkneder
- Berichten: 147
- Lid geworden op: vr 29 mei 2015, 21:28
- Contacteer:
- lekkermelig
- Beheerder
- Berichten: 4005
- Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
- Locatie: Wageningen
- Contacteer:
Re: Inschieten met .... ?
Een plaatje triplex of multiplex werkt prima, vooral als je het aan de voorkant een beetje afschuint. Als je in een creatieve bui bent kan je er nog een handvat aan figuurzagen, maar elk plankje wat iets langer is dan je bakvlak voldoet al prima.
Wil
Wil
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt
Blog: Lekkermelig.nl
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt
Blog: Lekkermelig.nl
- Melinda
- Meesterbakker
- Berichten: 2269
- Lid geworden op: za 12 jan 2013, 17:29
- Locatie: Soest
Re: Inschieten met .... ?
Wij hebben (voor de Rofco) zelf "schietplanken" gemaakt. Wil gaf al aan dat dat goed werkt. Je hebt ook speciale schietplanken (met handvat) in de handel, mocht je niet zelf willen knutselen. Kosten niet veel.
Kneders: Bear Teddy Varimixer | Rofco N15 | KitchenAid KSM 7580 | Ovens: Rofco B40 | Miele Heteluchtoven
:-) Mijn foto's
:-) Mijn foto's