Meelzeef voor uitzeven van zemelen uit roggemeel
Meelzeef voor uitzeven van zemelen uit roggemeel
Ik koop alleen nog maar roggemeel en geen roggebloem meer.
Nu heb ik soms een kleine hoeveelheid roggebloem nodig voor een recept.
Die hoeveelheid wil ik graag zelf uitzeven.
Wie weet of daar een type zeef voor te koop is? De 'gewone' zeven zijn allemaal te grof.
iemand een tip?
Nu heb ik soms een kleine hoeveelheid roggebloem nodig voor een recept.
Die hoeveelheid wil ik graag zelf uitzeven.
Wie weet of daar een type zeef voor te koop is? De 'gewone' zeven zijn allemaal te grof.
iemand een tip?
- john-b-bak
- Deegkneder
- Berichten: 103
- Lid geworden op: zo 27 mar 2016, 15:27
Re: Meelzeef voor uitzeven van zemelen uit roggemeel
Een nylonkous? ???????
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Re: Meelzeef voor uitzeven van zemelen uit roggemeel
Kijk eens naar de website van BEKO /Zeven/Meelzeef
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
- Rob van Rotterdam
- Deegkneder
- Berichten: 120
- Lid geworden op: wo 25 apr 2012, 14:40
Re: Meelzeef voor uitzeven van zemelen uit roggemeel
Nou, ik heb jaren geleden een vergelijkbare wens gehad en ben toen naar de Metaalwinkel(.nl) gegaan (vestigingen in A'dam, R'dam en Utrecht), op zoek naar gaas met een maaswijdte kleiner dan een millimeter.
Of ze dit fijne gaas nog leveren is mij niet bekend maar een telefoontje, of een blik op hun uitgebreide website kan meer vertellen.
Idee?
Of ze dit fijne gaas nog leveren is mij niet bekend maar een telefoontje, of een blik op hun uitgebreide website kan meer vertellen.
Idee?
graanmolen, mechanisch weegschaaltje, kneden met de hand, gewoon oventje.
Re: Meelzeef voor uitzeven van zemelen uit roggemeel
Dank voor jullie snelle reactie. Ik ga op onderzoek uit.
- Ballie
- Meesterbakker
- Berichten: 2837
- Lid geworden op: ma 14 nov 2011, 18:51
- Locatie: Tullepetaonestad (Roosendaal), West Brabant
- Contacteer:
Re: Meelzeef voor uitzeven van zemelen uit roggemeel
Het leven is goed, in het Brabantse land...
Re: Meelzeef voor uitzeven van zemelen uit roggemeel
Dank je wel voor je reactie. Gisteren geëxperimenteerd en heb uitgevonden dat je met een lingerie netje van de Hema ook heel goed meel kunt uitzeven. Datzelfde geldt voor een spatschermpje dat ik nog had liggen uit een oude oven. Mooi zeef dat je gevonden hebt, maar wel duur.
- Ballie
- Meesterbakker
- Berichten: 2837
- Lid geworden op: ma 14 nov 2011, 18:51
- Locatie: Tullepetaonestad (Roosendaal), West Brabant
- Contacteer:
Re: Meelzeef voor uitzeven van zemelen uit roggemeel
Deze prijzen vielen nog mee. Wanneer je een professionele zeef aanschaft ben je enkele honderden euro's kwijt. Maar goed dat je een bruikbaar alternatief hebt gevonden...
Het leven is goed, in het Brabantse land...