Super deeghaak - welk materiaal?

Voor alle vragen over deegrollers, bakblikken, rijsmandjes, broodmessen, graanmolens, rijskasten en andere gereedschappen.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
WesleyNL
Deegroller
Berichten: 482
Lid geworden op: vr 17 apr 2020, 17:09

Super deeghaak - welk materiaal?

Bericht door WesleyNL » zo 26 apr 2020, 01:21

Ik ben toch van plan om een andere deeghaak te kopen.

Nu heb je ze in twee varianten met een aanzienlijk prijsverschil.
1 van aluminium/zinc legering en 1 van RVS.

Ga ik er spijt van krijgen wanneer ik de aluminium/zinc legering versie koop?
Deze kost namelijk 57 euro maar de rvs versie kost 108 euro en dat vind ik nogal een groot prijsverschil.
Ik doe mn deeghaak niet in de vaatwasser maar momenteel was ik hem wel af en leg ik hem te drogen neer.
Is dat echt “not done” met een aluminium/zinc legering?
Krijg ik dan last van corrosie oid?

Alvast bedankt voor het advies!
Mixers: Kenwoon kmix met superdoughhook, Grilletta IM5
Oven: Bosch CSG856R Combi stoomoven.

Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5292
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Super deeghaak - welk materiaal?

Bericht door Levinebaktbrood » zo 26 apr 2020, 13:02

Zolang je de goedkopere maar niet in de vaatwasser doet is er niks aan de hand. Ik heb deze ook voor mijn Kitchenaid.
Kneders: Rofco N15 | BW SM-5 |Bear Teddy | KitchenAid Heavy Duty | Espressions Mixmaster | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1 | 2 x Rofco B40
Rijskast: Rofco RK 48
Graanmolen: Komo Fidibus 21 Classic
Blog:Uit de keuken van Levine

Gebruikersavatar
WesleyNL
Deegroller
Berichten: 482
Lid geworden op: vr 17 apr 2020, 17:09

Re: Super deeghaak - welk materiaal?

Bericht door WesleyNL » zo 26 apr 2020, 13:05

Check, dankjewel!
Mixers: Kenwoon kmix met superdoughhook, Grilletta IM5
Oven: Bosch CSG856R Combi stoomoven.

Gebruikersavatar
WesleyNL
Deegroller
Berichten: 482
Lid geworden op: vr 17 apr 2020, 17:09

Re: Super deeghaak - welk materiaal?

Bericht door WesleyNL » zo 26 apr 2020, 14:40

Toch heel onhandig dat je voor de juiste haak een maat op moet nemen.
Oude versie kmix - geen maat
Tweede generatie - 24mm vanaf het pennetje tot einde staaf
Derde generatie - 30mm vanaf het pennetje tot het einde van het staafje.

Mijn kmix is in december aangeschaft maar je weet nooit hoe oud het model is dat ze verkopen.

Dus ga je de maten opmeten want meten is weten.
19DCE65D-3446-4FF7-80EA-A458B16D5068.jpeg
181D6F93-24CA-409F-B016-E9C081E5CA0D.jpeg
Ik kom niet op de maat van 24mm en ook niet van 30mm.
De autist die ik ben snapt er geen hol van en durft dus ook niet te bestellen...

Toch de laatste versie maar besteld en info@dejongparts.biz een mail gestuurd met de foto’s van de maten er bij...
Hopelijk ontvang ik de juiste versie.
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen van dit bericht te bekijken.
Mixers: Kenwoon kmix met superdoughhook, Grilletta IM5
Oven: Bosch CSG856R Combi stoomoven.

Plaats reactie