Superdeeghaak afstellen.

Voor alle vragen over deegrollers, bakblikken, rijsmandjes, broodmessen, graanmolens, rijskasten en andere gereedschappen.
Gesloten
Gebruikersavatar
WesleyNL
Deegroller
Berichten: 482
Lid geworden op: vr 17 apr 2020, 17:09

Superdeeghaak afstellen.

Bericht door WesleyNL » ma 04 mei 2020, 15:41

Ik heb op het forum gezocht maar kon het antwoord niet echt vinden, vandaar deze vraag.

Hoe hoog of hoe laag moet de spiraalhaak hangen t.o.v. De kom?

Mijn oorspronkelijke hangt zeker een halve tot een hele centimeter van de bodem af.
Nu kan ik met de superdeeghaak de hoogte zelf bepalen en vraag ik mij af wat het beste is.

Zo laag mogelijk dat je alleen nog met je nagel tussen de haak en de kom kan of toch liever een vingertop?

Ik hoor het graag.
Mixers: Kenwoon kmix met superdoughhook, Grilletta IM5
Oven: Bosch CSG856R Combi stoomoven.

Gebruikersavatar
Vitamine C
Warme bakker
Berichten: 535
Lid geworden op: di 02 apr 2019, 08:57

Re: Superdeeghaak afstellen.

Bericht door Vitamine C » ma 04 mei 2020, 16:45

Dat haak net kom niet raakt is goed.

Gesloten