bakblikken inbranden gaat niet goed
Geplaatst: do 30 jul 2020, 08:16
Beste broodbakkers,
Ik heb 2 broodblikken bij oldenhoff gekocht. Volgens de instructie moet voor het eerste gebruik de blikken inegsmeerd worden met olie en daarna een uur op zijn kop in de oven (heetste stand). Ik heb dit gedaan maar de blikken zijn nu heel plakkerig geworden! Is dit wel de bedoeling? Heb ik teveel olie gebruikt?
Kan ik dit plakkerige nog oplossen? Bijvoorbeeld door ze zonder in te smeren nog een uur in de oven te doen?
Alvast bedankt voor de tips.
Ik heb 2 broodblikken bij oldenhoff gekocht. Volgens de instructie moet voor het eerste gebruik de blikken inegsmeerd worden met olie en daarna een uur op zijn kop in de oven (heetste stand). Ik heb dit gedaan maar de blikken zijn nu heel plakkerig geworden! Is dit wel de bedoeling? Heb ik teveel olie gebruikt?
Kan ik dit plakkerige nog oplossen? Bijvoorbeeld door ze zonder in te smeren nog een uur in de oven te doen?
Alvast bedankt voor de tips.