Ik heb een nieuw alusteel bakblik gekocht omdat het brood er niet in zou plakken. Helaas bleek dat de eerste keer toch het geval te zijn. De tweede keer heb ik nog meer aandacht besteed aan het invetten (zonnebloemolie) van het blik, maar het brood had geen zin om er uit te komen.
Is dit een normaal verschijnsel voor nieuwe alusteel bakblikken?
Nieuw alusteel bakblik plakt
- Jos bakt
- Deegkneder
- Berichten: 162
- Lid geworden op: vr 28 aug 2020, 08:09
- Locatie: Berghem
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Nieuw alusteel bakblik plakt
Nee, dat is geen normaal verschijnsel. Tip: niet met olie invetten maar met bakspray.
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- GK-Renske
- Jongste bediende
- Berichten: 49
- Lid geworden op: za 30 jan 2016, 18:19
- Contacteer:
Re: Nieuw alusteel bakblik plakt
Probeer het eens met bakspray. Mijn ervaring daarmee is dat het brood er zo uit valt.
Ankarsrum Assistent
Brot & Taylor rijstkast
Mockmill graanmolen
Mijn site: Het Glutenvrije Kookhoekje
Brot & Taylor rijstkast
Mockmill graanmolen
Mijn site: Het Glutenvrije Kookhoekje
- Jos bakt
- Deegkneder
- Berichten: 162
- Lid geworden op: vr 28 aug 2020, 08:09
- Locatie: Berghem
Dank voor de tips
Dankjewel voor de tips . De bakspray is besteld. De volgende keer dus met bakspray!