problemen met graanmolen

Voor alle vragen over deegrollers, bakblikken, rijsmandjes, broodmessen, graanmolens, rijskasten en andere gereedschappen.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
laincha
Gaat de goede kant op
Berichten: 76
Lid geworden op: zo 14 feb 2016, 10:32

problemen met graanmolen

Bericht door laincha »

Hoi, ik heb een Schnitzer graanmolen, ietwat ouder model, maar deed t altijd prima.
Nu hoor ik een gek hoog geluid als ik op de fijnste stand probeer te malen, alsof de stenen zo dicht op elkaar zitten dat er geen graan meer tussen kan, want er komt dan ook niks uit. De stand waarop het er wel uitkomt is alleen veel grover dan voorheen: wil ik niet.

Heeft iemand hier ervaring mee: ligt het aan de stenen (oud, versleten, whatever) of aan iets anders? uit elkaar gehaald, stenen zien er goed uit, niks bijzonders.

Ideeën zijn zeer welkom!
Vooral omdat ik net een grote zak tarwekorrels gekocht heb hahaha.
Enthousiast amateur
Gebruikersavatar
hjeverts
Warme bakker
Berichten: 789
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: problemen met graanmolen

Bericht door hjeverts »

Krijgt de motor de stenen nog wel rond op de fijne stand?
Groeten Hans,

Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Gebruikersavatar
laincha
Gaat de goede kant op
Berichten: 76
Lid geworden op: zo 14 feb 2016, 10:32

Re: problemen met graanmolen

Bericht door laincha »

dat denk ik wel, er klinkt alleen een heel hoog geluid, en , afhankelijk van hoe ik de stenen afstel, kan het ook dat ze niet meer draaien...
Enthousiast amateur
Gebruikersavatar
Joannes
Gaat de goede kant op
Berichten: 70
Lid geworden op: wo 25 mar 2020, 00:03

Re: problemen met graanmolen

Bericht door Joannes »

Het kan zijn dat de poriën van de stenen verstopt geraakt zijn door meel. Schoonmaken door een paar handen vol met mais te laten breken. De gebroken mais vervolgens tot meel laten malen. Dit advies kreeg ik jaren geleden van de man die mijn molenstenen gemaakt heeft.
Gebruikersavatar
laincha
Gaat de goede kant op
Berichten: 76
Lid geworden op: zo 14 feb 2016, 10:32

Re: problemen met graanmolen

Bericht door laincha »

Dank voor jullie suggesties.
Ik heb t geprobeerd met de mais maar helaas, maakte niets uit.
Het probleem lijkt dat als ik m op fijn zet, de stenen op elkaar komen en hij niet meer draait, maar als ik m ‘losser’ dus grover afstel het te grof wordt.
De fijnheidsgraad die ik had lukt gewoon niet meer.
Enthousiast amateur
Gebruikersavatar
hjeverts
Warme bakker
Berichten: 789
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: problemen met graanmolen

Bericht door hjeverts »

Mogelijk de motor eens controleren, zou kunnen dat de koolborstels op zijn.
Groeten Hans,

Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Gebruikersavatar
laincha
Gaat de goede kant op
Berichten: 76
Lid geworden op: zo 14 feb 2016, 10:32

Re: problemen met graanmolen

Bericht door laincha »

Kan je dat uitleggen Hans?

Ik snap de werking vd motor niet maar hoe heeft dat te maken met en fijnheidsgraad?

Dank marjolein
Enthousiast amateur
Gebruikersavatar
hjeverts
Warme bakker
Berichten: 789
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: problemen met graanmolen

Bericht door hjeverts »

Als je koolborstels versleten zijn kan het zijn dat de motor onvoldoende vermogen kan leveren om de stenen op de fijne stand rond te draaien.
Groeten Hans,

Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Plaats reactie