Dutch oven

Voor alle vragen over deegrollers, bakblikken, rijsmandjes, broodmessen, graanmolens, rijskasten en andere gereedschappen.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Coert
Stofhapper
Berichten: 3
Lid geworden op: wo 17 mar 2021, 11:55

Dutch oven

Bericht door Coert » vr 19 mar 2021, 13:37

Goeden dag,
Ik wil de dutch oven gaan proberen om een betere ovenrijs te krijgen. Wat op het forum gezocht en kan het niet zo goed vinden. Er zijn er nog al wat verschillende. Welke maat gebruiken jullie? Ik heb een standaard inbouw oven.
Ik zag er ook een voorbij komen met een platte lage onderkant en een pan als deksel heeft die een speciale naam?

bedankt

Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5287
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Dutch oven

Bericht door Levinebaktbrood » za 20 mar 2021, 02:50

Je kunt iedere pan die in de oven kan gebruiken. Ik heb zelf een Lodge pan, ik doe de platte deksel onder en de hoge pan erop.
Kneders: Rofco N15 | BW SM-5 |Bear Teddy | KitchenAid Heavy Duty | Espressions Mixmaster | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1 | 2 x Rofco B40
Rijskast: Rofco RK 48
Graanmolen: Komo Fidibus 21 Classic
Blog:Uit de keuken van Levine

Plaats reactie