Broodbakforum

Hallo Allemaal,

Dit filmpje kwam ik tegen op Instagram en wil dit met jullie delen.
Vind het namelijk een leuk eindresultaat geven.
Iemand hier al eens zoiets gedaan?

Forumlid Jay-R heeft dit een paar weken geleden gemaakt, het staat in het 'Baksels van' topic.

Inderdaad gedaan. Om scheuren te voorkomen, niet te strak aantrekken en tegen het maximale van je rijs aan zitten. Beetje zoeken naar het juiste moment aangezien je nog wel een beetje een patroontje wil snijden.
Helaas bij mij ging het scheuren.

Mooi hoor zo'n bâtard ressé

ik heb eens en docu. gezien over bakker vondsten in pompei.
en het brood die nog in de oven stond had ook deze vorm.