SD 255

Al je vragen over het bakken in een broodbakmachine (bbm)
Plaats reactie
Gebruikersavatar
BenM

SD 255

Bericht door BenM »

Is er iemand bekend met de navolgende storing, zo ja is er een oplossing?

Tijdens bakken met de SD 255, op het standaard programma (4 uur) met timer wordt het meel maar deels gemengd. Resultaat, half meel, half gebakken, niet gerezen brood. Tijdens het korte programma (1.55 uur) werkt de machine normaal. Wie kan mij helpen?

Bakkersgroet,
Ben
Gebruikersavatar
speets

Re: SD 255

Bericht door speets »

Een oud bericht van iemand die misschien al lang weer weg is, maar ik heb deze klacht toevallig laatst ook gehoord, dus ik deel het mogelijke antwoord even, voor wie hier ook problemen mee heeft.

Als je een beginnende bakker bent, zou het kunnen dat je de deeghaak niet ver genoeg naar beneden hebt geduwd. Dan wordt het meel onderin het blik dus nauwelijks gemengd.
Plaats reactie