Ik ben nieuw op het forum en met broodbakken hoewel ik er nu al veel uren uitzoek werk in heb zitten

Ik wil tweedehands een Panasonic BBM kopen die 1200 gram brood aan kan. En ik wil ook regelmatig (volkoren) rozijnenbrood voor onze dochters bakken.
Nu kwam ik op de Panasonic 2500 uit zonder dispenser. Of de 2501 met rozijnen dispenser of de 2502 met rozijnen en gist dispenser.
Ik vraag me vooral af wat nu precies het nut is van zo'n dispenser. Ik zie dat je het er ook zelf bij kan doen. Alleen dan moet je wel wachten tot het brood gekneed is begrijp ik. Zou je vervolgens het afbakken in de ochtend kunnen instellen, zodat je wel wakker wordt met vers rozijnenbrood? Of moet het door elkaar gekneden deeg dan te lang wachten? En heb je daarvoor dan een rozijnen dispenser nodig?
Hoop dat mijn vraag nog duidelijk is...
Alvast bedankt!
Groetjes, Roos