Broodbakforum

Goedemiddag en gelukkig Nieuw(bak)jaar!

In deze rubriek kom ik vaak het advies om een Panasonic te kopen als BBM. Maar welk model dan? En heeft ‘de Panasonic’ een vierkant of rechthoekig blik? En 1 of 2 deeghaken?

Ik heb vlak voor Kerst een Moulinex OW6160 gekocht. Ik heb voor deze BBM gekozen omdat het een rechthoekige blik heeft een 2 deeghaken. En ook nog een rekje waar je kleine baguettes (meer pistoletjes) kan bakken. Ik ben er tevreden mee, maar ik heb niet zo veel vergelijkingsmateriaal. Ik wou dat ik dit forum had ontdekt voor dat ik een BBM kocht!

Ik las bv. dat het programma voor Frans brood in ‘de Panasonic’ 7 uur duurt, terwijl in mijn Moulinex het slechts 3 à 3 uur en 10 minuten duurt (afhankelijk van de grootte van het brood en de bruining van de korst). Dat is toch vreemd?

Graag hoor ik van jullie!

Hartelijke groet,
Patrizia

Wat jammer dat niemand zin/tijd heeft voor een antwoord... of ben ik ongeduldig?

Welkom oo ons forum Patrizia, en het is met de antwoorden net als met broodbakken....geduld is een van de belangrijkste ingredienten

Weer een levenles... ook het maken van een desem stelt mij momenteel op de proef... .

Ik wacht rustig af...

Groetjes,
Patrizia

(Sorry Patrizia, heb je naam inmiddels aangepast op mn vorige bericht)

Ik heb een oude panasonic waar ik erg tevreden over ben, er zit een blik in wat niet helemaal vierkant is, meer rechthoekig met 1 deeghaak.
Het programma voor frans brood duurt in deze BBM idd 7 uur.
Ik gebruik de BBM voor door de week brood bakken en in het weekend alleen kneden dan bak ik af in de oven.

Hallo,

Ik heb al heel wat Panasonics versleten. En daarvoor wat andere machines gebruikt. Ik heb nog nooit een slechte Panasonic gehad. Vermoed dat het type niet veel uitmaakt.

De
Panasonic SD-2500WXE is de meest populaire bbm hier in Nederland.

Het normaal volkoren programma
duurt 5 uur.

Programma Frans brood
duurt 6 uur.

Het eerste uur
doet deze bbm niks.

Korstkleur is niet in te stellen
bij het volkoren programma.

Onderdelen zijn erg duur.
Bakblik + kneedhaak = 120 Euro.
Voor die prijs
heb je een nieuwe Panasonic bbm.

Een ander nadeel is
dat de binnenkant van het deksel
en.het bakblik na gebruik sterk verkleurd.

Het bakblik is wat rechthoekig
daardoor mooi gemodelleerd brood.

Lekker brood bakken
doet deze Panasonic dan wel.