Ervaring gevraagd voor kopen Panasonic SD

Al je vragen over het bakken in een broodbakmachine (bbm)
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Erikerikerik
Stofhapper
Berichten: 4
Lid geworden op: do 17 sep 2020, 17:50

Ervaring gevraagd voor kopen Panasonic SD

Bericht door Erikerikerik » ma 21 sep 2020, 12:53

Na wat zoekwerk heb ik denk ik de juiste BBM gevonden die aan mijn eisen voldoen. Het gaat om de Panasonic SD-ZX2522KXG. Ik heb deze gevonden via wat reviews op het internet die deze broodbakmachine positief getest hebben. Tijdens het zoeken naar een broodbakmachine die geschikt zijn voor het bakken van glutenvrij brood kom ik onder andere de volgende aanbevelingen aan: https://www.plezierindekeuken.nl/review ... ne-review/ en https://chefcheck.nl/beste-broodbakmachine/ tegen. Ook de ervaringen op de verschillende webshops blijken voornamelijk positief, onder andere bij Bol en Coolblue. Ook het feit dat forumlid Rik59 mij in mijn voorsteltopic vertelde dat Panasonic goed bekend staat heeft mijn keuze voor een Panasonic BBM bevestigd.

Nu wil ik voordat ik tot aankoop overga (het is toch een flink bedrag), checken of er hier leden zijn die ervaring hebben met desbetreffende machine en wat hun ervaring met deze machine is.

Alvast hartstikke bedankt voor de reacties.

Gebruikersavatar
Rik59
Meesterbakker
Berichten: 1323
Lid geworden op: wo 13 dec 2017, 23:26

Re: Ervaring gevraagd voor kopen Panasonic SD

Bericht door Rik59 » ma 21 sep 2020, 13:44

Ik denk dat Knupie je wel iets zal kunnen vertellen.... viewtopic.php?f=196&t=6598&p=67595&hili ... KXG#p67787

Nu ben je er wel uit met de keus maarreh... ook nog leverbaar??
The sound of success is the ‘singing’ loaf - the sound of crackling as the crust cools.
The song of fresh bread


RESPECT, TIJD EN TEMPERATUUR ZIJN DE VOORNAAMSTE GEREEDSCHAPPEN VOOR DE LEKKERSTE EN FRAAISTE BRODEN.

Gebruikersavatar
Elvira
Gaat de goede kant op
Berichten: 51
Lid geworden op: zo 29 dec 2019, 18:38

Re: Ervaring gevraagd voor kopen Panasonic SD

Bericht door Elvira » ma 21 sep 2020, 20:25

Een Panasonic heeft de naam maar er zitten toch wel nadelen aan.
Na 5 of 6 gebakken broodjes komen er al van die bruine plekken
aan de binnenkant van het bakblik en de onderzijde van het deksel.
Niet zo'n fris gezicht.
Onderdelen zijn erg duur: een nieuw bakblik kost 99 euro.
Andere nadelen zijn:
Normaal volkoren programma duurt 5 uur.
Korstkleur is niet in te stellen behalve bij wit brood.
Het best lopende model is de SD-2500WXE
en bakt gewoonweg het lekkerste brood.
De duurdere modellen hebben dispensers ( 1 of 2 ) en meer bakprogramma's
maar bakken
per definitie niet smaakvoller brood dan de SD-2500WXE.

Gebruikersavatar
Erikerikerik
Stofhapper
Berichten: 4
Lid geworden op: do 17 sep 2020, 17:50

Re: Ervaring gevraagd voor kopen Panasonic SD

Bericht door Erikerikerik » di 22 sep 2020, 10:43

Ok super bedankt voor beide reacties. En Rik: dank voor de link naar dat onderwerp, daar kan ik wel wat mee. En inderdaad ze lijken niet leverbaar, even in de gaten blijven houden.

Gebruikersavatar
Kadetje
Jongste bediende
Berichten: 25
Lid geworden op: vr 24 apr 2020, 10:10
Locatie: Drenthe

Re: Ervaring gevraagd voor kopen Panasonic SD

Bericht door Kadetje » di 22 sep 2020, 11:34

Ik weet niet hoe groot de verschillen tussen de modellen zijn maar ik heb sinds een paar maanden de SD-ZB2512.
Nieuw leverbaar voor rond de 200 euro, ik had een Marktplaats gelukje voor 75 euro (en gelukkig doet ie het nog ;) )

Deze heeft ook een zaadjes/rozijnen- en gisdispenser.

We gebruiken m 3-4x per week voor het brood dat 's ochtends mee gaat naar werk en school. Ik maak vaak volkoren-semolinabrood (recept Levine) en gebruik dan het volkorenprogramma (met of zonder zaadjes) en dan dus met startuitstel zodat het brood om 6:30 klaar is.
Wij vinden het brood erg lekker.

Een nadeel is idd de kwetsbaarheid van de vorm (en de hoge prijs voor een nieuwe); hier is ie nog niet stuk maar ik merk dat ik hier wel huiverig voor ben gezien de opmerkingen die ik er over lees. Tegen beter weten in doe ik wel zaden en pitten door het brood ondanks dat dit de vorm eerder kan beschadigen.

ander nadeel vind ik dat er maar 1 deeg-menu is met startuitstel (alleen menu voor pizzadeeg met heel korte rijstijden).
Korstkleur is idd maar bij een paar menu's in te stellen.

Ik had het trouwens ook handig gevonden als je zelf helemaal een menu kon instellen (dus zelf de tijden voor rust-kneden-rijzen-bakken instellen). Maar dat kan geen enkel apparaat volgens mij.

Maar over het algemeen bevalt ie ons dus goed voor de dagen dat ik geen tijd heb om zelf een brood te bakken.
KitchenAid Artisan
Gewone oven met pizzasteen

Gebruikersavatar
awtimmer
Stofhapper
Berichten: 3
Lid geworden op: zo 20 sep 2020, 15:49

Re: Ervaring gevraagd voor kopen Panasonic SD

Bericht door awtimmer » di 22 sep 2020, 16:35

Ik heb sinds een paar weken de panasonic sd2500wxe. Bevalt tot nu toe best. De molenaar waar ik mijn mixen koop verkoopt en gebruikt deze machines ook. Hij vertelde me dat hij alles, behalve speltbrood, op standje 5 (3 uur) bakt. Ben dat ook gaan doen en perfect resultaat.
Grt. Arend.

Gebruikersavatar
Elvira
Gaat de goede kant op
Berichten: 51
Lid geworden op: zo 29 dec 2019, 18:38

Re: Ervaring gevraagd voor kopen Panasonic SD

Bericht door Elvira » wo 23 sep 2020, 13:56

De Panasonic sd2500wxe is mooie bbm. Ik heb er jarenlang volkoren speltbroodjes mee
gebakken.
En die lukten altijd goed.
Lekker smaakvol brood.

Daarna had ik het model SD-ZB2512 met 2 dispensers.
Het resultaat was steeds een klef, vochtig en compact brood.
Volgens reviews hebben meer gebruikers een soortgelijk resultaat met deze bbm.
Zelfs op dit forum.

Zou ik weer een Panasonic bbm kiezen dan wordt het weer de Panasonic sd2500wxe.
Laatst gewijzigd door lekkermelig op wo 23 sep 2020, 19:55, 1 keer totaal gewijzigd.
Reden: verwijzingen naar webshops weggehaald. Dat kunnen mensen zelf wel vinden.

Gebruikersavatar
Elvira
Gaat de goede kant op
Berichten: 51
Lid geworden op: zo 29 dec 2019, 18:38

Re: Ervaring gevraagd voor kopen Panasonic SD

Bericht door Elvira » wo 23 sep 2020, 22:27

In het eerste bericht staan ook verwijzingen naar webshops:

Ook de ervaringen op de verschillende webshops blijken voornamelijk positief. Ook het feit dat forumlid Rik59 mij in mijn voorsteltopic vertelde dat Panasonic goed bekend staat heeft mijn keuze voor een Panasonic BBM bevestigd.

Gebruikersavatar
lekkermelig
Beheerder
Berichten: 3494
Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
Locatie: Wageningen
Contacteer:

Re: Ervaring gevraagd voor kopen Panasonic SD

Bericht door lekkermelig » do 24 sep 2020, 10:03

Beste Elvira (en anderen),

Ik hoor de laatste tijd steeds meer gezeur over het weghalen van linkjes naar webshops, molens en dergelijke. Het is niet verboden om af en toe eens een bedrijf te noemen als dat functioneel is, en van mij mag je best een link plaatsen als iemand echt op zoek is naar een moeilijk verkrijgbaar artikel. Maar het samenvatten van de recensies op een webshop of het ongevraagd aanprijzen van een bepaalde winkel vind ik ronduit zinloos, al is het maar omdat je mede forumleden zelf ook kunnen denken, lezen en ja, via google het zelf ook kunnen vinden.

Wil
Lekkermelig.nl: Pizza, brood en fikkie stoken!

Laatste berichten:
* Sneeuwbroodjes
* Broodbak reunie
* Desem meerzaden brood
* Boekrecensie – The Rye Baker
* Almverhalen – Boerenbrood

Gebruikersavatar
Elvira
Gaat de goede kant op
Berichten: 51
Lid geworden op: zo 29 dec 2019, 18:38

Re: Ervaring gevraagd voor kopen Panasonic SD

Bericht door Elvira » do 24 sep 2020, 14:37

Het gaat mij niet om het aanprijzen van webshops.
Het viel mij alleen op dat de Panasonic SD-2500WXE hier in Nederland zo'n populaire bbm is.
En de recensies bij bovengenoemde 2 webshops tonen dit aan.

Dit binnen het kader:
ervaring gevraagd voor kopen Panasonic sd.

Plaats reactie