Maakt de volgorde uit?

Al je vragen over het bakken in een broodbakmachine (bbm)
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Henny123
Chef stoffer en blik
Berichten: 17
Lid geworden op: zo 23 jan 2022, 11:16

Maakt de volgorde uit?

Bericht door Henny123 »

Ik vroeg me af of het uitmaakt in welke volgorde je de ingrediënten in het bakblik doet.
In de gebruiksaanwijzing staat eerst meel en dan water, maar ergens anders lees ik weer eerst water en dan meel.
Dus ik vroeg me af of het wat uitmaakt voor het uiteindelijke resultaat.
Gebruikersavatar
ClaudiaD
Gaat de goede kant op
Berichten: 74
Lid geworden op: wo 26 aug 2020, 16:59

Re: Maakt de volgorde uit?

Bericht door ClaudiaD »

Mijn broodbakboek zegt dat je de aanwijzingen van de handleiding van de machine moet volgen. Ik heb bij diverse BBM’s altijd de volgorde eerst water en dan meel gebruikt. Ik heb nooit uitgeprobeerd of de andere volgorde ook mogelijk was.
Gebruikersavatar
allema
Warme bakker
Berichten: 537
Lid geworden op: ma 26 aug 2013, 19:37

Re: Maakt de volgorde uit?

Bericht door allema »

Ik doe bij mijn panasonic altijd eerst meel en dan het water, andersom nooit geprobeerd, brood lukt altijd.
Huishoud-oven, Broodbakmachine Panasonic SD-R 2530 KXE
Plaats reactie