Hoofdzakelijk om te gebruiken voor het kneden van deeg.
Specificaties:"Deze Clatronic KM3573 XXL keukenmachine staat garant voor extra krachtige prestaties door het motorvermogen van 1.200 Watt.
Met een grote afneembare edelstalen mengkom van 6,5 liter die geschikt is voor een deeg van 4 kg."
•Zware kneedmachine met een zeer hoog 1.200 W. vermogen
•Traploze elektronische snelheidsregeling + pulse functie
•6,5 liter roestvrijstalen kom voor max. 3 tot 4 kg deeg – overeenstemming mengen zelfs met grotere hoeveelheden deeg
•Gegoten aluminium kneedhaak (antiaanbaklaag) – bijvoorbeeld voor zware deeg zoals gist deeg of brooddeeg
•Roestvrij stalen garde voor lichte biscuit en zachte eiwitten
•Speciale robuuste versnellingsmechanisme
•Constant vermogen door lastafhankelijke, elektronische snelheidsregeling
•35 ° zwenkbaren multifunctionele arm
•Spatschermdeksel met afsluitbare vulopening
•Veiligheidsschakelaar
•Bijzonder gemakkelijk te bedienen en schoon te houden
•Non-slip stand by zuigvoeten
•Snelspanboorkop voor het houden van de instrumenten
•220-240 V, 50/60 Hz, 1.200 W.
Meegeleverd:
Een kneedhaak voor gist en brooddeeg, roerhaak en garde voor tal van mogelijkheden. Extra grote kom van 6,5 liter!
Prijs: €99,99 bij Conrad.
https://www.conrad.nl/nl/clatronic-food ... 70734.html
Eerste indrukken:
* Voelt zwaar en solide aan.
* Traploos instelbaar.
* Spatdeksel wat volledig over de Kom heen past, met een opening erin die te openen en te sluiten is om extra ingrediënten aan het deeg/beslag toe te voegen.
* Maakt behoorlijk wat geluid, maar staat zijn mannetje, en kneed op snelheid 1 en 3 en wat daar traploos tussen zit goed door.
Omdat ik het makkelijker vindt om per brood te kneden, voldoet hij ruim aan mijn verwavhtingen, en kneed hij zelfs de kleine hoeveelheid van 500 gram erg goed. Hij zou 2kg zwaar deeg aan moeten kunnen.
Het levert voor zowel wit, bruin, volkoren, of Anijs een mooi soepel gekneed deeg op waarbij ik moet zeggen dat het deeg voor wit, wat makkelijker omhoog kruipt dan de andere.
Daar hoef je overigens geen aktie op te ondernemen, want het zakt ook weer vanzelf terug. Als je het echt vervelend vind haal je het gewoon even naar beneden en ga je verder met kneden.
* Makkelijk schoon te houden.
* 3 jaar garantie.
Een betaalbare krachtige machine, die voor mij als thuisbakker( gebruik hem 3x per week alleen om te kneden) een ideale machine is om te gebruiken.
https://www.youtube.com/watch?v=Qez4312 ... e=youtu.be