Nieuwe deal gevonden, maar ook hierin graag jullie advies! Die rofco oven moet toch een keer in huis komen, en het liefst op korte termijn
Rofco B20, zeer nette staat + toebehoren. Ca. 10 jaar oud + een KN4 kneder van zo'n 15 jaar oud. Ziet er ook nog erg goed uit. Ouwe beestjes dus, maar zijn ze samen 1.100,- waard? Hoe lang kon een ROFCO ongeveer meegaan en wat zouden ouderdomskwalen kunnen zijn/worden?
Daarbij ben ik me bewust van de smallere bakplaten (30x48) van de B20. Stoombakken lijken me dan niet echt handig. Wat adviseren jullie wat stoom betreft? Ik zie er echt naar uit om een goede oven in huis te hebben... De kneder is (nog) geen must.
Rofco B20 + KN4
- Brood van de Haan
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 64
- Lid geworden op: do 14 jul 2016, 16:39
- Locatie: Veluwe
- Contacteer:
Rofco B20 + KN4
Brood dat leeft doet er toe.
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Rofco B20 + KN4
Voor het beste advies zou ik contact opnemen met Micha van de firma Rofco. Hij kan je precies vertellen of € 1.100 euro een goede prijs is.
Belangrijk is ook om te weten hoe de oven en de kneedmachine gebruikt is. Af en toe of veelvuldig?
Belangrijk is ook om te weten hoe de oven en de kneedmachine gebruikt is. Af en toe of veelvuldig?
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- brood daar zit wat in
- Meesterbakker
- Berichten: 1855
- Lid geworden op: do 21 jun 2012, 21:35
- Locatie: Regio Utrecht
Re: Rofco B20 + KN4
Ik heb ook en B20 en gebruik voor mn vloerbroden wel stoombakken. Als ik op een bakplaat bak dan spuit ik water tegen de zij kanten aan.Brood van de Haan schreef:Daarbij ben ik me bewust van de smallere bakplaten (30x48) van de B20. Stoombakken lijken me dan niet echt handig. Wat adviseren jullie wat stoom betreft?
En ik zou idd ook even advies inwinnen bij Rofco. Succes ermee.
Groet, Marja
Ook te volgen op Insta: bread_at_home_
_________________________________________________________________________________________________________
Kneder BW SM ~ Rofco B20 ~ Bear Teddy Varimixer
Ook te volgen op Insta: bread_at_home_
_________________________________________________________________________________________________________
Kneder BW SM ~ Rofco B20 ~ Bear Teddy Varimixer
- Brood van de Haan
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 64
- Lid geworden op: do 14 jul 2016, 16:39
- Locatie: Veluwe
- Contacteer:
Re: Rofco B20 + KN4
Om even benoemd te hebben:
Wat een topvent die Micha van Rofco...
Wat een topvent die Micha van Rofco...
Brood dat leeft doet er toe.