Test spiraalkneders met o.a. Maxima

Voor alle vragen over planeetmengers, spiraalkneders en andere kneedapparatuur
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Test spiraalkneders met o.a. Maxima

Bericht door Levinebaktbrood »

Oproep: Graag wil ik een Maxima spiraalkneder meenemen in een kneedtest van spiraalkneders. A.s. vrijdag is er een vervolg van de kneedtest die ik onlangs deed met verschillende machines. De test is a.s. vrijdag 3 februari vanaf ± 10.00 uur in mijn workshopruimte in Rijswijk. Wie van de Maxima bezitters heeft interesse om met machine aanwezig te zijn?
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Gebruikersavatar
Ballie
Meesterbakker
Berichten: 2837
Lid geworden op: ma 14 nov 2011, 18:51
Locatie: Tullepetaonestad (Roosendaal), West Brabant
Contacteer:

Re: Test spiraalkneders met o.a. Maxima

Bericht door Ballie »

Ik zal zo eens even met mijn wederhelft overleggen of ze me a.s. vrijdag kan missen. Ik ben heel toevallig precies a.s. vrijdag vrij. Dus het zou moeten kunnen...
Het leven is goed, in het Brabantse land...
Gebruikersavatar
Ballie
Meesterbakker
Berichten: 2837
Lid geworden op: ma 14 nov 2011, 18:51
Locatie: Tullepetaonestad (Roosendaal), West Brabant
Contacteer:

Re: Test spiraalkneders met o.a. Maxima

Bericht door Ballie »

En u heeft een PB...
Het leven is goed, in het Brabantse land...
Gebruikersavatar
Herman Jonkman
Jongste bediende
Berichten: 44
Lid geworden op: di 20 dec 2016, 23:27

Re: Test spiraalkneders met o.a. Maxima

Bericht door Herman Jonkman »

Ik hen een maand terug een maxima mpm-10L spiraalkneder aangeschaft; machine werkt prima. Kun je ook mee mixen en eiwit (of room etc) kloppen. Weegt 65 kg. Teveel om mee te slepen. Lijkt me overigens wel leuk om ook eens wat forumdeelnemer in het echt te ontmoeten


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Test spiraalkneders met o.a. Maxima

Bericht door Levinebaktbrood »

Herman, de machine die jij hebt is geen spiraalkneder maar een planeetmenger. Met een spiraalkneder kan je alleen brooddeeg kneden, geen eiwit/slagroom mee kloppen enzo.
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Gebruikersavatar
Herman Jonkman
Jongste bediende
Berichten: 44
Lid geworden op: di 20 dec 2016, 23:27

Re: Test spiraalkneders met o.a. Maxima

Bericht door Herman Jonkman »

Levinebaktbrood schreef:Herman, de machine die jij hebt is geen spiraalkneder maar een planeetmenger. Met een spiraalkneder kan je alleen brooddeeg kneden, geen eiwit/slagroom mee kloppen enzo.
Klop als een bus. Levine.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Gebruikersavatar
Herman Jonkman
Jongste bediende
Berichten: 44
Lid geworden op: di 20 dec 2016, 23:27

Re: Test spiraalkneders met o.a. Maxima

Bericht door Herman Jonkman »

Herman Jonkman schreef:
Levinebaktbrood schreef:Herman, de machine die jij hebt is geen spiraalkneder maar een planeetmenger. Met een spiraalkneder kan je alleen brooddeeg kneden, geen eiwit/slagroom mee kloppen enzo.
Klop als een bus. Levine.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Maar hij doet het lekker


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Gebruikersavatar
Hans0166
Deegkneder
Berichten: 100
Lid geworden op: vr 18 apr 2014, 14:17
Locatie: Tholen

Re: Test spiraalkneders met o.a. Maxima

Bericht door Hans0166 »

ben erg benieuwd naar de uitslag :)

ben me een beetje aan het orienteren op een nieuwe machine, m'n bear kraakt en piept een beetje teveel naar m'n zin, die gaat binnenkort de geest geven vermoed ik.
Gebruikersavatar
@3aan
Gaat de goede kant op
Berichten: 66
Lid geworden op: zo 18 dec 2016, 23:01

Re: RE: Re: Test spiraalkneders met o.a. Maxima

Bericht door @3aan »

Hans0166 schreef:ben erg benieuwd naar de uitslag :)

ben me een beetje aan het orienteren op een nieuwe machine, m'n bear kraakt en piept een beetje teveel naar m'n zin, die gaat binnenkort de geest geven vermoed ik.
Heb eventueel interesse in die kraker, maar dan wel voordat die echt de geest geeft! ;)

Groet@3aan
Plaats reactie