- ma 12 feb 2018, 16:17
#59118
hallo.zoals ik al gezegd heb in mijn introductie, ik ben redelijk nieuw met het broodbakken.
nu kneed ik op dit moment met een handmixer tot alles door elkaar zit (1 minuut) en ga dan over op de hand (anders kan ik de mixer straks ook weg gooien
)
nu ben ik liever lui dan moe, dus ben ik op zoek naar een "budget" alternatief.
ik bak zon 3-4 broden per week van max 600gr meel per keer.
ik wil zon 200€ besteden aan een machine, nu is mijn vraag: wat kan ik het beste doen?
2de hands planetaire mixer? een nieuw instap model? of juist een BBM...
ik moet er wel eerlijk bij zeggen dat ik het liefst mijn eigen oven gebruik, dus een BBM zou alleen voor de kneder worden gebruikt.
alvast heel erg bedankt
nu kneed ik op dit moment met een handmixer tot alles door elkaar zit (1 minuut) en ga dan over op de hand (anders kan ik de mixer straks ook weg gooien

nu ben ik liever lui dan moe, dus ben ik op zoek naar een "budget" alternatief.
ik bak zon 3-4 broden per week van max 600gr meel per keer.
ik wil zon 200€ besteden aan een machine, nu is mijn vraag: wat kan ik het beste doen?
2de hands planetaire mixer? een nieuw instap model? of juist een BBM...
ik moet er wel eerlijk bij zeggen dat ik het liefst mijn eigen oven gebruik, dus een BBM zou alleen voor de kneder worden gebruikt.
alvast heel erg bedankt
