Broodbakforum

Ik zie deze machine de Kmix kmx750 te koop staan voor een aantrekkelijke prijs van ca. €250,-
Nu lees ik overal op het forum dat mensen een losse kneedhaak kopen.
Zo te zien zit hier echter een gewone spiraalkneedhaal bij voor deeg.

Iemand ervaring met dit apparaat en de bijgeleverde kneedhaak?

Ik kneed voornamelijk zwaar (volkoren) deeg per 500 gram meel, maar zou het wel makkelijk vinden om af en toe ook 1KG meel te kunnen kneden.

1 kg meel lijkt me veel voor deze machine. Mijn kitchenaid kan nog maar net 1kg bloem aan...

Vitamine C schreef: ↑ma 21 okt 2019, 15:56 1 kg meel lijkt me veel voor deze machine. Mijn kitchenaid kan nog maar net 1kg bloem aan...

Deeghaak Brooddeeg (stijf gegist) Min. naar
snelheid 1
5 min. 1,35 kg
bloemgewicht
2,17 kg
totaalgewicht

ja mag alleen maar max 5 min kneden dan.