Broodbakforum

Hoi allemaal,

Ben een hele poos niet meer actief op dit forum. Bak nog wel ons dagelijkse notenbrood hoor :-)
Vanmorgen voor de Paas twee maisbroodjes willen bakken. De een kreeg ik uit de Chicago met een harde klap op zijn kont. Voor de andere mocht dat zelfs niet meer baten. Na heftig schudden lag de bovenhelft van het ovenverse brood ineens op de keukenvloer. Daar hebben inmiddels vele vogels zich over ontfermt.......

Maar, hoe is bij jullie de werking van de anti-aanbak van deze supervormen? Ik olie ze tegenwoordig vooraf in, maar ook dat werkt niet altijd even goed. Gepast geweld blijft nodig....

Fijne paasdagen

Grt van Raymond

Heb zoiets... gebruik boter en beetje paneermeel.. glijd er daarna soepeltjes uit..

In ieder geval ben je alle opgekropte Coronawoede kwijt!!

Gebruik geen olie maar bakspray. In iedere supermarkt te koop. Werkt echt! Brood blijft nooit plakken, ook niet na verloop van tijd.

da's een goeie, ga ik proberen. Dank je Levine