Maxima 5 liter spiraalkneder of niet?
Geplaatst: vr 15 mei 2020, 21:48
Hallo,
Sinds eind januari ben ik heerlijk begonnen met brood bakken. Vanaf het eerste gelukte brood verslaafd. Lekker veel uitgeprobeerd, IKEA hack bedacht voor een grote nog goedkopere rijskast, veel broden uit mijn broodbijbel en boeken van Levine geknakt.
MAAR mijn Kenwood multione begint het (2,5 jaar oud) niet meer zo leuk te vinden na een paar maanden. Er begint wat olie los te komen en de deeghaak of garde worden heet. Nu gebruik ik gewoonlijk niet meer dan de voorgeschreven 500 gram meel om de machine te besparen, maar het begint wel irritant te worden. Frans brood van Levine moet dus standaard in 2x gekneed.
Ik ben dus op zoek naar een (tweedehands) spiraalkneder (Âą5 liter) zodat ik deeg voor meerdere (bus)broden kan kneden. Mijn budget is niet al te groot helaas. Is een Maxima spiraalkneder een goede 'budget' kneder voor mij?
Ik heb een jong gezin dus meer deeg in minder tijd is een must.
Ik ben niet zo groot behuisd dus hij moet verplaatsbaar zijn.
Graag jullie advies
Sinds eind januari ben ik heerlijk begonnen met brood bakken. Vanaf het eerste gelukte brood verslaafd. Lekker veel uitgeprobeerd, IKEA hack bedacht voor een grote nog goedkopere rijskast, veel broden uit mijn broodbijbel en boeken van Levine geknakt.
MAAR mijn Kenwood multione begint het (2,5 jaar oud) niet meer zo leuk te vinden na een paar maanden. Er begint wat olie los te komen en de deeghaak of garde worden heet. Nu gebruik ik gewoonlijk niet meer dan de voorgeschreven 500 gram meel om de machine te besparen, maar het begint wel irritant te worden. Frans brood van Levine moet dus standaard in 2x gekneed.
Ik ben dus op zoek naar een (tweedehands) spiraalkneder (Âą5 liter) zodat ik deeg voor meerdere (bus)broden kan kneden. Mijn budget is niet al te groot helaas. Is een Maxima spiraalkneder een goede 'budget' kneder voor mij?
Ik heb een jong gezin dus meer deeg in minder tijd is een must.
Ik ben niet zo groot behuisd dus hij moet verplaatsbaar zijn.
Graag jullie advies