Kneedmachine

Over ovens in alle soorten en maten
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Johnbijker

Kneedmachine

Bericht door Johnbijker »

Hallo allemaal,

Ik ben me een beetje aan het orienteren op een kneedmachine, nu liep ik tegen de Bomann KM370 CB aan van 1200 watt en deze schijnt 2Kg deeg aan te kunnen.

Heeft iemand ervaring met deze machine? ik brak ongeveer 5 a 6 broden per week op basis van 600 gram mel per brood.


Gr Johh
Gebruikersavatar
Melinda
Meesterbakker
Berichten: 2269
Lid geworden op: za 12 jan 2013, 17:29
Locatie: Soest

Re: Kneedmachine

Bericht door Melinda »

Beste John,
Allereerst welkom op dit forum. Het is gebruikelijk om je voor te stellen in de rubriek "Wie ben ik". Probeer het maar en je krijgt vast een heel warm welkom. :G
Over de Bomann kneder kan ik niets zeggen, die ken ik niet. Wel de Bear Teddy Varimixer waar ik heel enthousiast over ben. De Bear kneedt als een zonnetje, maar is wel veel duurder.
Er zijn hier mensen, die andere (goedkopere) kneders gebruiken en ook goede ervaringen hebben. Kijk maar eens rond. Misschien dat je bruikbare adviezen kunt vinden in de verschillende "Kneder" rubrieken.
Kneders: Bear Teddy Varimixer | Rofco N15 | KitchenAid KSM 7580 | Ovens: Rofco B40 | Miele Heteluchtoven
:-) Mijn foto's
Plaats reactie