Pizzasteen

Over ovens in alle soorten en maten
Plaats reactie
Gebruikersavatar
leniejj
Gaat de goede kant op
Berichten: 51
Lid geworden op: zo 03 nov 2013, 11:44

Pizzasteen

Bericht door leniejj »

Ik heb sinds kort een pizza steen. En vind het echt fantastisch met bakken!

Nu vroeg ik me af kan de steen in de oven blijven als ik de hetelucht gebruik. En dus de steen niet gebruikt.
Hij weegt nog al wat en zou wel makkelijk zijn als die kan blijven zitten.
Groetjes Lenie
Gebruikersavatar
Peetje
Deegkneder
Berichten: 137
Lid geworden op: di 15 apr 2014, 20:29

Re: Pizzasteen

Bericht door Peetje »

Hoi, heb geen antwoord op je vraag. Zou denken van niet, omdat je de oven met een steen langer voor moet verwarmen en dat dus voor andere dingen zonde is van de energie. Maar je moet maar even wachten op de kenners..
wel heb ik een vraag: waarom is de steen zo geweldig? Luchtigere broden? betere korst?

Groet, Petra
Plaats reactie