Broodbakforum

Hallo iedereen,
Eindelijk de knoop doorgehakt en besloten om tot de aankoop over te gaan van een Rofco b20 en de Rofco KN4 deegkneder.
De oven zouden we graag in onze bijkeuken plaatsen, ingebouwd in een wandkast, maar wel met voldoende plaats langs beide zijden van de oven zodat de hele boel niet te warm word. En tijdens het voorverwarmen en bakken met de kastdeur open.
Mijn echtgenoot maakt zich echter zorgen over de uitwasemingen van de oven ivm de geschilderde muren, worden die sneller vuil?
Zijn er mensen die hun oven ook binnen hebben staan en wat zijn jullie ervaringen.
Het alternatief is de garage maar dat is niet zo praktisch uiteraard. Wie heeft er raad? ;B

Ik zou een Rofco niet zo snel in een kast inbouwen, ze worden echt heet aan de buitenkant.
Rofco-bezitters kunnen je vast antwoord geven op je vraag.

Ik zou een Rofco ook niet zo snel inbouwen, ze worden echt veel behoorlijk heet aan de buitenkant, met name de randen van de deur.
Wat betreft de luchtkwaliteit: nog nooit gemerkt dat de muren viezer worden van een Rofco, maar als je de dampgaten bekijkt zie je wel dat er niet alleen schone lucht uitkomt. Je moet je ook realiseren dat er met bakken heel veel vocht verdampt dus het zal wel wat meer condens kunnen geven.
Overigens ken ik meerdere mensen die hun Rofco gewoon midden in de huiskamer zetten, dus zulke vervuilers zijn het nou ook weer niet

Wil

lekkermelig schreef:Overigens ken ik meerdere mensen die hun Rofco gewoon midden in de huiskamer zetten, dus zulke vervuilers zijn het nou ook weer niet
Wil

Haha Wil. ;B

Ik heb rond de rofco een rijskast gebouwd die opgewarmd wordt door de afgegeven warmte van de oven.

Hallo Jean,
Dat was ook zowat mijn idee om dan met de afgegeven warmte van de Rofco mijn brood te laten rijzen in de kast erboven. Mag ik vragen hoeveel ruimte er rondom uw Rofco zit tov de kast?
En in welk materiaal is uw kast gemaakt?
Alvast bedankt voor de reactie :2th:

Iedereen is trouwens bedankt voor de reacties, met meerdere weet je altijd meer dan alleen!
Alle tips blijven welkom :G

Ik heb Micha van Rofco onlangs gesproken op de beurs en hij gaf zelf ook aan dat de Rofco behoorlijk heet wordt maar dat er weinig stralingswarmte is.Er stond een b20 aan. Maar spijtig genoeg werd hij weggeroepen voor ik verder kon vragen. Maar het beste advies komt altijd van de gebruikers

Ik heb de rijskast van spaanplaat gemaakt. Tussen de rofco en de omkasting heb ik op aanraden van Micha 8cm spatie gelaten. Boven de rofco heb ik de omkasting dicht gemaakt met een deurtje met in het midden plexieglas. In de kast heb ik drie roostersters gemaakt met een tussenruimte van 18cm.
De binnenkant van de kast heb ik bekleed met alufolie.
De omkasting staat een 20 tal cm van de grond zodat er langs onder ook verlucht wordt.
Klinkt ingewikkelder dan dat het is.

Hallo Jean,
Bedankt voor de duidelijke uitleg , daar gaan wij zeker mee aan de slag. Bij ons is het de bedoeling dat de Rofco binnen komt te staan in de bijkeuken en de kast waar hij in komt te staan word van meubel panelen gemaakt waar ook ineens een grote diepvries inkomt om alle baksels in te bewaren