Hallo bakgenoten,
Een paar jaar geleden heb ik met veel geluk een oude Manz oven kunnen overnemen voor zeer weinig geld. Erg blij was/ben ik met dit bak monster, alleen de temperatuur was nogal instabiel. Daarom heb ik alle oude snoeren en sensoren (thermokoppels nog met kwik) vervangen door zogenaamde PID computers/controllers, kosten een schijntje op AliExpress. Werkt perfect! Hetzelfde heb ik gedaan met mijn oude rijskast. Ik heb Manz nog even gemaild hoe oud de oven nu is, en of er geen asbest in verwerkt is. De oven komt uit 1989 en bevat gelukkig geen asbest was hun antwoord.
Ik zal kijken of ik makkelijk foto's kan plaatsen,
Iedereen de hartelijke bak groeten,
Paul Bakker!
Oude Manz oven gepimt!
- paulusbakker
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 5
- Lid geworden op: wo 04 nov 2015, 12:15
- Locatie: Amsterdam
- papagena
- Moderator
- Berichten: 1864
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
- Locatie: Hoogeveen
- paulusbakker
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 5
- Lid geworden op: wo 04 nov 2015, 12:15
- Locatie: Amsterdam
Re: Oude Manz oven gepimt!
Bedankt!! Omdat het zit vochtig in deze oven wordt/blijft, is die minder geschikt voor producten als koek en taart. Dat doe ik liever in mijn gewone oven...