iemand ervaring met AEG BPB351020M SteamBake Pyroluxe

Over ovens in alle soorten en maten
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Peter Hendriks
Chef stoffer en blik
Berichten: 7
Lid geworden op: zo 07 feb 2021, 12:45

iemand ervaring met AEG BPB351020M SteamBake Pyroluxe

Bericht door Peter Hendriks »

Hallo allemaal,

Op dit moment bak ik een veel te kleine combi-magnetron/hetelucht inbouwoven.
Het lukt wel maar ik wil graag 2 of 3 broden tegelijk bakken, dus ben ik opzoek naar een grotere inbouwoven met boven en onderverwarming.
We hebben niet echt plaats voor een apparte broodbakoven dus moet het een inbouw worden.

Nu kwam ik deze tegen AEG BPB351020M SteamBake Pyroluxe

Heeft naar mijn idee alle functies welke je nodig hebt voor het bakken van brood. Vooral de stoomstoot functie aan het begin van het bakken lijkt mij heel handig. Verder kan deze oven tot 300 graden en heeft een enegielabel A+.

Nogmaals, zijn er mensen die deze oven ook hebben en wat zijn de ervaringen.
Of zie ik iets over het hoofd waardoor ik hiermee een soort van miskoop maak ?

Groetjes,
Peter.
Gebruikersavatar
bakplaat
Meesterbakker
Berichten: 3372
Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
Locatie: Het Land van Maas en Waal.
Contacteer:

Re: iemand ervaring met AEG BPB351020M SteamBake Pyroluxe

Bericht door bakplaat »

Zelf heb ik deze oven niet, dus heb er ook geen ervaring mee. Het lijkt me volgens de spec.'s toch wel een zeer goeie oven te zijn.
De adviesprijs van AEG € 1019 lijkt me wel wat hoog, als je ziet dat hij bij een andere aanbieder.
Zoals bijv. hier bij de BCC voor 'slechts' € 549 te koop is. Let op...ik heb met BCC geen enkele connectie hoor.

Veel succes met het maken van je keuze voor welke oven dan ook.
___________________________________________________________________________________________________________

Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...

Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Gebruikersavatar
Peter Hendriks
Chef stoffer en blik
Berichten: 7
Lid geworden op: zo 07 feb 2021, 12:45

Re: iemand ervaring met AEG BPB351020M SteamBake Pyroluxe

Bericht door Peter Hendriks »

Bedankt voor de reactie,
Ja idd heel raar die adviesprijs.
Ik weet 99% zeker dat het deze wordt.
Gebruikersavatar
Bantam
Deegroller
Berichten: 268
Lid geworden op: zo 18 okt 2020, 20:24
Contacteer:

Re: iemand ervaring met AEG BPB351020M SteamBake Pyroluxe

Bericht door Bantam »

Wij hebben de AEG BSK774220M van 3,5 kW.
We zijn er tevreden van.

De gebruiksaanwijzing (manual) is wel heel eenvoudig uitgelegd.
Naar mijn mening een beetje te eenvoudig in die zin dat je niet goed weet wat het verschil zou kunnen zijn tussen twee keuzes.
Voorbeeld wat doet de oven anders als ik de keuze heb tussen twee menu's voor brood.
Sommigen zijn te vinden, anderen niet. Of zijn , voor mij, niet duidelijk.
Ik kan naar "Recepten" of "Kook- en Bakassistent". Met beiden kan ik naar "Brood" enz. (Wit brood , bruin brood, Roggebrood etc....
Verwarrend.

Na al die eigen instellingen van de oven gebruik ik nu: "Speciaal" - "Brood bakken" . Er staat dan een symbooltje bij met stoom. :D
En de tijd en temperatuur regel ik naar eigen goeddunken (Lees : ik ga op de website van Levine eens kijken ;) ).
""" WATER + DESEM + BLOEM + TIJD + BROODBAKFORUM """
Gebruikersavatar
Peter Hendriks
Chef stoffer en blik
Berichten: 7
Lid geworden op: zo 07 feb 2021, 12:45

Re: iemand ervaring met AEG BPB351020M SteamBake Pyroluxe

Bericht door Peter Hendriks »

Hoi Bantam,

Ja, zo'n oven zou ik ook wel willen maar die zit te ver buiten mijn budget ;) .
Maar ik denk dat ik heel tevreden zal zijn met Steambake Pyroluxe.... ik zal nog wel eens een klein verslag met mijn bevindingen schrijven.
Gebruikersavatar
syl1612
Jongste bediende
Berichten: 26
Lid geworden op: ma 12 apr 2021, 09:00

Re: iemand ervaring met AEG BPB351020M SteamBake Pyroluxe

Bericht door syl1612 »

Ik heb sinds half februari de  AEG BCE555020M en hij bevalt mij erg goed.
Heb wel nog nooit een goede oven gehad en ben pas serieus gaan bakken met deze oven.


Verstuurd vanaf mijn Redmi Note 7 met Tapatalk

Gebruikersavatar
Peter Hendriks
Chef stoffer en blik
Berichten: 7
Lid geworden op: zo 07 feb 2021, 12:45

Re: iemand ervaring met AEG BPB351020M SteamBake Pyroluxe

Bericht door Peter Hendriks »

Hallo allemaal,

Ik gebruik de oven nu een half jaar en ben er zeer tevreden over.... komt natuurlijk ook omdat ik eerst een niet- zo- geweldige oven had ;) .

Ik bak meestal 2 broden tegelijk en dat is genoeg voor een week. Door de grote inhoud van de oven worden de broden mooi gebakken.
Ook is de oven goed geïsoleerd en blijft de temperatuur mooi constant... stroomrekening kijk ik niet naar :lol:

1 minpunt helaas..... de stoomfunctie, hier heb ik deze oven eigenlijk voor gekocht vind ik in het gebruik niet handig. Je moet oppassen dat de bodem van de oven niet "droog" kookt tijdens de stoomfunctie omdat het naar mijn idee de "emaille" bodem aantast. Ik kan het mis hebben maar ik gebruik de functie niet meer en gebruik nu gewoon een waterbakje.

Vandaag heb ik voor de eerste keer de pyrolyse schoonmaak functie gebruikt.... deze werkt super. Er zaten door de hele oven puntjes en vlekjes.
Na 3 uur 500 graden.... oven helemaal als nieuw met een klein beetje as. Dit met een vochtig doekje weg gehaald... klaar.

Dus kort samengevat: voor een hobby bakker zoals ik is dit een mooie grote oven. Stoomfunctie hoeft voor mij niet meer maar pyrolyse Absolut wel.

Groetjes uit Landgraaf
Plaats reactie