Broodbakforum

HET forum voor enthousiaste thuisbakkers

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Gebruikersavatar
Door Melelana
#57978
Hallo allemaal. Omdat ik heel graag volkoren-spelt-zuurdesembrood wil gaan leren bakken (het liefst uiteindelijk in de broodbakmachine) en omdat dat bijna een onmogelijke taak lijkt, ben ik op dit forum gekomen, in de hoop op wat eeuwige wijsheid.
Mocht me dat ooit lukken...dat brood bakken....dan hang ik de vlag uit en zet ik dat in de krant. :DB2:
Gebruikersavatar
Door papagena
#57993
Of je hier eeuwige wijsheid gaat vinden, weet ik niet maar we weten wel iets van brood bakken. Ben je nou van plan om eerst met de hand te gaan bakken en later met de machine?

Sowieso, welkom!
Stokbrood

Bedankt voor de tips, ben nu bezig met het recept […]

Brotbackrahmen

ja, zo'n brood met korst aan twee kanten is wennen[…]

Baksels van AndreaB

Prachtige broden hoor. :2th:

Haha, zeker weten! :2th: Nooit geweten dat er ee[…]