Even voorstellen.. Caatjeh
Even voorstellen.. Caatjeh
Tot mijn grote vreugde zag ik vandaag er een nieuw bakkersforum is geopend! Ben er erg blij mee, mistte het oude forum al. Zie ook al weer bekende namen voorbijkomen, gezellig!
Mijn naam is Caroline, 39 jaar. Moeder van twee kleine kinderen (2 en 4 jaar). Heb een drukke baan, maar tussendoor probeer ik tijd te vinden om brood te bakken. Heb een panasonic broodbakmachine, maar die gebruik ik alleen voor het kneden. De meeste broden bak ik dmv zuurdesem of een voordeeg. Begin het steeds beter onder de knie te krijgen en heb al veel geleerd van het bakkersforum dat nu in ruste is...
Tot horens!
Caroline
Mijn naam is Caroline, 39 jaar. Moeder van twee kleine kinderen (2 en 4 jaar). Heb een drukke baan, maar tussendoor probeer ik tijd te vinden om brood te bakken. Heb een panasonic broodbakmachine, maar die gebruik ik alleen voor het kneden. De meeste broden bak ik dmv zuurdesem of een voordeeg. Begin het steeds beter onder de knie te krijgen en heb al veel geleerd van het bakkersforum dat nu in ruste is...
Tot horens!
Caroline
- CJ-Petra
- Meesterbakker
- Berichten: 1250
- Lid geworden op: za 17 dec 2011, 11:22
- Locatie: Bommelerwaard
Re: Even voorstellen.. Caatjeh
Hallo Caroline,
Fijn dat je de weg naar broodnodig hebt gevonden.
Welkom hier!
Fijn dat je de weg naar broodnodig hebt gevonden.
Welkom hier!
Grtzz Petra
Rofco B20 | Panasonic SD-255 | Kenwood KMC560
Rofco B20 | Panasonic SD-255 | Kenwood KMC560
Re: Even voorstellen.. Caatjeh
Hoi Caroline,
schuif er gezellig bij en veel bakplezier!
schuif er gezellig bij en veel bakplezier!
- mayken
- Deegkneder
- Berichten: 158
- Lid geworden op: ma 19 dec 2011, 13:02
Re: Even voorstellen.. Caatjeh
Welkom Caroline!
Knap dat je naast je drukke bezigheden ook nog de rust vindt om brood te bakken.
Knap dat je naast je drukke bezigheden ook nog de rust vindt om brood te bakken.
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Even voorstellen.. Caatjeh
Welkom Caroline :G
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- Ballie
- Meesterbakker
- Berichten: 2837
- Lid geworden op: ma 14 nov 2011, 18:51
- Locatie: Tullepetaonestad (Roosendaal), West Brabant
- Contacteer:
Re: Even voorstellen.. Caatjeh
Welkom hier Caroline, (is dat op z'n Hollands of op z'n Engels uitgesproken?). Leuk dat je ons ook gevonden hebt.
Zelf heb ik steeds gistbrood gebakken, omdat ik dacht dat desem best lastig (lees: moeilijk) zou zijn. Sinds kort ben ik er toch maar eens mee begonnen. Ik was er toch nieuwsgierig naar. Sindsdien staat mijn gist te verstoffen... Het bevalt mij dus wel. Met name het smaakverschil was een openbaring.
In elk geval veel plezier hier...
Zelf heb ik steeds gistbrood gebakken, omdat ik dacht dat desem best lastig (lees: moeilijk) zou zijn. Sinds kort ben ik er toch maar eens mee begonnen. Ik was er toch nieuwsgierig naar. Sindsdien staat mijn gist te verstoffen... Het bevalt mij dus wel. Met name het smaakverschil was een openbaring.
In elk geval veel plezier hier...
Het leven is goed, in het Brabantse land...