Even voorstellen.. Caatjeh

[Caatjeh]

Tot mijn grote vreugde zag ik vandaag er een nieuw bakkersforum is geopend! Ben er erg blij mee, mistte het oude forum al. Zie ook al weer bekende namen voorbijkomen, gezellig!

Mijn naam is Caroline, 39 jaar. Moeder van twee kleine kinderen (2 en 4 jaar). Heb een drukke baan, maar tussendoor probeer ik tijd te vinden om brood te bakken. Heb een panasonic broodbakmachine, maar die gebruik ik alleen voor het kneden. De meeste broden bak ik dmv zuurdesem of een voordeeg. Begin het steeds beter onder de knie te krijgen en heb al veel geleerd van het bakkersforum dat nu in ruste is...

Tot horens!
Caroline

[CJ-Petra]

Hallo Caroline,

Fijn dat je de weg naar broodnodig hebt gevonden.
Welkom hier!

[Lauralijn]

Hoi Caroline,
schuif er gezellig bij en veel bakplezier!

[mayken]

Welkom Caroline!

Knap dat je naast je drukke bezigheden ook nog de rust vindt om brood te bakken.

[Levinebaktbrood]

Welkom Caroline :G

[Caatjeh]

Dank voor jullie welkomst woorden!

[Ballie]

Welkom hier Caroline, (is dat op z'n Hollands of op z'n Engels uitgesproken?). Leuk dat je ons ook gevonden hebt.

Zelf heb ik steeds gistbrood gebakken, omdat ik dacht dat desem best lastig (lees: moeilijk) zou zijn. Sinds kort ben ik er toch maar eens mee begonnen. Ik was er toch nieuwsgierig naar. Sindsdien staat mijn gist te verstoffen... Het bevalt mij dus wel. Met name het smaakverschil was een openbaring.

In elk geval veel plezier hier...

[Chelle]

Welkom op broodnodig! :2th:

[Rachel]

Hallo Caroline! WELKOM :-)

[Dirk]

Welgekomen, Caroline!

[Bakkersdochter]

Hoi Caroline, welkom op het nieuwe forum.

[sylly]

Welkom Caroline, leer en geniet hier :2th: