even voorstellen

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Marjan
Stofhapper
Berichten: 3
Lid geworden op: ma 10 apr 2017, 07:36

even voorstellen

Bericht door Marjan »

Dag allemaal

Ik ben Marjan, afkomstig uit België. Op dit moment wonen wij in het buitenland voor het werk van mijn man. Omdat ik hier veel meer tijd heb dan in België maak ik regelmatig gebruik van mijn oven om iets te bakken. We hebben hier een broodbakmachine om elke ochtend een (betaalbare) boterham te kunnen eten (brood is hier erg duur). Sinds een jaar probeer ik nu bijna elk weekend iets specialers te voorzien. Zo zijn er dus naast verschillende koekjes en cakes ook al pistolets, rozijnbrood, suikerbrood, wit brood zonder en met poolish, stokbrood en dergelijke uit de oven gekomen. Ik hoop binnenkort te starten met zuurdesem.

Ik leerde dit forum kennen via de blog van Levine. Ik hoop dat ik hier wat inspiratie kan op doen om te blijven broodbakken (net zoals de blog van Levine doet!), en natuurlijk ook dat ik hier af en toe een vraag kan stellen. (Ik heb al een vraag in mijn hoofd, maar wil eerst even kijken of ik het antwoord niet terug vind in de reeds bestaande topics.)

groetjes
Marjan
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: even voorstellen

Bericht door Levinebaktbrood »

Welkom Marjan :G
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Plaats reactie