Dag,
Ik ben Roy en ben reeds enkele maanden enorm enthousiast geworden na de basiscursus brood bakken bij Levina.
Er is een hele wereld voor mij open gegaan en ik geniet enorm van de voorbereiding, het proces en uiteraard het resultaat.
Uit het boek van Levina heb ik al enkele malen iets geprobeerd.
Wel heb ik nog een vraag en herken bij enkele al een kneedmachine. Ik zie dat de Rofco kn 4 wel een goede moet zijn.
Zoniet wacht ik tot 29 juni als ik op de cursus ben luxebroodjes.
Het was een genoegen dit met jullie te delen.
Roy Heemstede
nieuw bakken
- 51renwick51@gmail.com
- Stofhapper
- Berichten: 1
- Lid geworden op: ma 29 mei 2017, 15:18
- Melinda
- Meesterbakker
- Berichten: 2269
- Lid geworden op: za 12 jan 2013, 17:29
- Locatie: Soest
Re: nieuw bakken
Leuk hè Roy, een workshop bij Levine.
Welkom op het forum. :G
Welkom op het forum. :G
Kneders: Bear Teddy Varimixer | Rofco N15 | KitchenAid KSM 7580 | Ovens: Rofco B40 | Miele Heteluchtoven
:-) Mijn foto's
:-) Mijn foto's
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: nieuw bakken
Welkom Roy :G
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken